Salada de abacate com tomate

A salada de abacate com tomate é uma preparação culinária que não tem uma origem específica, mas sim uma criação que se desenvolveu ao longo do tempo, incorporando ingredientes que são comuns em diversas culturas. O abacate é nativo das regiões tropicais da América Central e América do Sul, enquanto o tomate é originário da América do Sul. A combinação de abacate com tomate cria uma mistura de sabores frescos, cremosos e levemente ácidos que se tornou popular em muitas cozinhas ao redor do mundo.

Essa salada em particular pode ser encontrada em várias culinárias, especialmente nas que valorizam ingredientes frescos e saudáveis. Ela reflete a tendência de combinar vegetais e frutas de diferentes sabores e texturas para criar pratos equilibrados e saborosos.

Embora não tenha uma origem específica, a salada de abacate com tomate pode ser associada a influências das cozinhas latino-americanas, mediterrâneas e até mesmo da culinária moderna que busca misturar sabores tradicionais de forma criativa. Por ser uma combinação simples e saborosa, a salada de abacate com tomate é apreciada em muitos lugares do mundo, adaptando-se às preferências e disponibilidade de ingredientes locais.

Salada de abacate com tomate

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Serve

2

porções

Tempo

15

minutos

Receita de Salada de Abacate com Tomate:

Ingredientes

• 1 abacate maduro

• 2 tomates médios

• 1 cebola roxa pequena (opcional)

• Suco de 1 limão

• Folhas de manjericão fresco

• Azeite de oliva extra virgem

• Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo

• Corte o abacate ao meio, retire o caroço e, com o auxílio de uma colher, retire a polpa. Corte a polpa do abacate em pedaços médios.
• Lave os tomates e corte-os em cubos.
• Se estiver usando, descasque e pique finamente a cebola roxa.
• Em uma tigela, misture os pedaços de abacate, os cubos de tomate e a cebola picada.
• Regue a salada com o suco de limão e um fio de azeite de oliva.
• Adicione as folhas de manjericão fresco rasgadas com as mãos.
• Tempere com sal e pimenta a gosto.
• Delicadamente, misture todos os ingredientes para que fiquem bem combinados.
• Sirva imediatamente como acompanhamento ou como entrada.