Salada de cebola em conserva

A salada de cebola em conserva pode ser servida de várias maneiras:

1. Acompanhamento: Sirva como acompanhamento em sanduíches, hambúrgueres, pratos de carne grelhada ou pratos principais.
2. Saladas: Adicione a cebola em conserva a saladas verdes, de batata, macarrão ou outras saladas para um toque agridoce e crocante.
3. Topping: Use como topping para tacos, nachos, pizzas e outros pratos que podem se beneficiar do sabor da cebola em conserva.
4. Petisco: Sirva a salada de cebola em conserva como petisco em tigelinhas, acompanhada de pães ou torradas.
5. Sanduíches: Adicione a cebola em conserva a sanduíches e wraps para um toque de sabor extra.
6. Comida de Boteco: É uma ótima opção para acompanhar aperitivos de boteco, como linguiças, pastéis e bolinhos.

Certifique-se de escorrer um pouco do líquido da conserva antes de servir, para evitar que o prato fique muito molhado. A salada de cebola em conserva é uma maneira deliciosa de adicionar um sabor agridoce e crocante aos seus pratos.

Salada de cebola em conserva

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Serve

2

porções

Tempo

15

minutos

Receita de Salada de Cebola em Conserva:

Ingredientes

• 2 cebolas roxas grandes, cortadas em fatias finas

• 1 xícara de vinagre de maçã

• 1/4 de xícara de açúcar (pode ser substituído por adoçante de sua escolha)

• 1 colher de chá de sal

• 1/2 colher de chá de pimenta preta em grãos

• 1 folha de louro

Modo de Preparo

• Em uma panela, aqueça o vinagre de maçã, o açúcar, o sal, a pimenta preta e a folha de louro. Mexa até que o açúcar e o sal estejam dissolvidos.
• Deixe a mistura ferver por cerca de 2-3 minutos e depois desligue o fogo.
• Coloque as fatias de cebola em um pote de vidro esterilizado.
• Despeje a mistura de vinagre quente sobre as cebolas no pote.
• Deixe a cebola em conserva esfriar completamente antes de tampar o pote.
• Coloque o pote na geladeira e deixe a cebola em conserva marinar por pelo menos algumas horas, mas idealmente durante a noite.