Bolo de banana, aveia e uva passa

O bolo de banana com aveia e uva passa pode ser servido de várias maneiras, dependendo da ocasião e das preferências pessoais. Aqui estão algumas sugestões:

1. Simples: Sirva o bolo em fatias individuais, como sobremesa ou lanche, acompanhado de uma bebida quente, como café ou chá.
2. Café da manhã: Este bolo é saudável o suficiente para ser desfrutado no café da manhã. Corte-o em fatias e sirva como parte de um café da manhã equilibrado, acompanhado de frutas frescas, iogurte ou um copo de suco.
3. Sobremesa: Para uma sobremesa mais sofisticada, você pode servir o bolo com uma bola de sorvete de baunilha ou chantilly. Polvilhe um pouco de canela por cima para dar um toque extra de sabor.
4. Lanche da tarde: Sirva o bolo de banana como um lanche saudável da tarde para a família ou os amigos. Acompanhe com uma xícara de chá ou café.
5. Em festas: Se estiver organizando uma festa ou reunião, corte o bolo em pedaços menores e disponha em uma bandeja de sobremesa. Isso facilita o manuseio pelos convidados.
6. Para viagem: Se você está planejando um piquenique ou quer levar um lanche saudável para o trabalho, embale fatias individuais do bolo em recipientes herméticos.
7. Como presente: Faça pequenos bolos em miniaturas e embale-os em caixas bonitas para presentear amigos ou familiares em ocasiões especiais.

Lembre-se de que o bolo de banana com aveia e uva passa é versátil e pode ser apreciado de várias maneiras. Independentemente de como você escolher servir, ele será uma opção deliciosa e saudável.

Bolo de banana, aveia e uva passa

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Serve

10

porções

Tempo

50

minutos

Aqui está uma receita simples de bolo de banana com aveia e uva passa.

Ingredientes

• 3 bananas maduras, amassadas

• 1/2 xícara de uva passa

• 1/2 xícara de aveia em flocos

• 1/2 xícara de farinha de trigo integral

• 1/2 xícara de açúcar mascavo (ou adoçante de sua escolha)

• 1/4 de xícara de óleo vegetal (como óleo de coco ou canola)

• 2 ovos

• 1 colher de chá de fermento em pó

• 1 colher de chá de bicarbonato de sódio

• 1 colher de chá de canela em pó (opcional)

• Uma pitada de sal

Modo de Preparo

• Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma de bolo.
• Em uma tigela grande, misture as bananas amassadas, a aveia, a uva passa e o açúcar mascavo.
• Em outra tigela, bata os ovos e adicione o óleo vegetal. Misture bem.
• Combine a mistura de ovos e óleo com a mistura de banana e aveia.
• Acrescente a farinha de trigo integral, o fermento em pó, o bicarbonato de sódio, a canela (se estiver usando) e uma pitada de sal. Misture até que todos os ingredientes estejam bem combinados.
• Despeje a massa na forma de bolo untada.
• Asse no forno pré-aquecido por cerca de 35-45 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
• Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar.
• Corte em fatias e sirva.