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Bolo de banana caramelizada na airfryer

Postado em: 8 de setembro de 2023

Você pode servir o bolo de banana caramelizada na Airfryer de várias maneiras, dependendo das preferências pessoais e do momento. Aqui estão algumas sugestões:

  1. Bolo Quente com Sorvete: Sirva o bolo quente diretamente da Airfryer com uma bola de sorvete de baunilha ou creme por cima. O contraste entre o bolo quente e o sorvete frio é delicioso.
  2. Bolo com Chantilly: Acompanhe o bolo com uma generosa porção de chantilly ou creme de leite batido. Isso adiciona uma textura cremosa e suaviza o sabor doce do caramelo.
  3. Bolo em Fatias: Corte o bolo em fatias e sirva-o em pratos individuais. Decore cada fatia com um pouco de calda de caramelo extra e uma pitada de canela em pó.
  4. Com Café ou Chá: Sirva o bolo como sobremesa após uma refeição acompanhado de uma xícara de café ou chá. O sabor doce e aconchegante do bolo de banana harmoniza bem com a bebida quente.
  5. Bolo Gelado: Deixe o bolo esfriar completamente antes de servir. Pode ser uma opção refrescante em dias quentes. Adicione uma bola de sorvete ou uma colher de iogurte gelado.
  6. Em Ocasiões Especiais: O bolo de banana caramelizada é uma sobremesa encantadora para ocasiões especiais, como festas de aniversário ou jantares elegantes. Você pode decorar com frutas frescas, folhas de hortelã ou açúcar de confeiteiro para um toque mais sofisticado.
  7. Para o Lanche: Desfrute de uma fatia de bolo como lanche da tarde com um copo de leite ou uma bebida quente.
  8. Com Frutas Frescas: Acompanhe o bolo com fatias de banana fresca ou outra fruta de sua escolha. Isso adiciona uma dimensão fresca e saudável ao prato.

Lembre-se de que a maneira de servir o bolo de banana caramelizada depende do seu gosto pessoal e do contexto. Este é um prato versátil que pode ser apreciado de várias maneiras diferentes.

Bolo de banana caramelizada na airfryer

5.0 de 1 voto
Serve

6

porções
Tempo

40

minutos

Aqui está uma receita de bolo de banana caramelizada na Airfryer.

Ingredientes

  • 2 xícaras de farinha de trigo

  • 1 xícara de açúcar

  • 1 colher de chá de fermento em pó

  • 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio

  • 1/2 colher de chá de sal

  • 1/2 colher de chá de canela em pó

  • 3 bananas maduras, amassadas

  • 2 ovos

  • 1/2 xícara de leite

  • 1/4 de xícara de óleo vegetal

  • 1 colher de chá de extrato de baunilha

  • 1/2 xícara de açúcar

  • 2 colheres de sopa de água

Modo de Preparo

  • Comece preparando a calda de caramelo. Em uma panela, misture o açúcar e a água. Leve ao fogo médio até que o açúcar se dissolva completamente e a mistura fique dourada. Despeje rapidamente a calda no fundo de uma forma redonda que caiba na Airfryer.
  • Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o açúcar, o fermento em pó, o bicarbonato de sódio, o sal e a canela em pó.
  • Em outra tigela, misture as bananas amassadas, os ovos, o leite, o óleo vegetal e o extrato de baunilha.
  • Combine os ingredientes líquidos com os ingredientes secos e misture bem até obter uma massa homogênea.
  • Despeje a massa sobre a calda de caramelo na forma.
  • Pré-aqueça a Airfryer a 160°C por cerca de 5 minutos.
  • Coloque a forma com o bolo na Airfryer e asse a 160°C por aproximadamente 25-30 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
  • Retire o bolo da Airfryer e deixe esfriar por alguns minutos antes de desenformá-lo. O bolo deve ser desenformado enquanto ainda estiver quente.
  • Sirva o bolo de banana caramelizada quente ou em temperatura ambiente. Aproveite!
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