Frango com beterraba

Você pode servir o frango com beterraba em diversas ocasiões, dependendo do seu gosto pessoal e do contexto. Aqui estão algumas sugestões:

1. Almoço ou Jantar em Família: Este prato é perfeito para um almoço ou jantar em família durante a semana ou nos fins de semana. A combinação de frango e beterraba oferece uma refeição saudável e nutritiva.
2. Refeições do Dia a Dia: Este prato é adequado para refeições cotidianas, tornando-as mais saborosas e coloridas. Pode ser uma opção prática para cozinhar durante a semana.
3. Ocasiões Especiais: Com um toque de apresentação, o frango com beterraba também pode ser servido em ocasiões especiais, como jantares em família para celebrar datas importantes.
4. Refeições Saudáveis: Se você busca uma refeição saudável e equilibrada, o frango com beterraba pode ser uma excelente escolha, pois combina proteínas magras com vegetais ricos em nutrientes.
5. Almoço de Trabalho ou Marmitas: Prepare o frango com beterraba como parte de suas marmitas para o trabalho. É uma opção prática e saudável para levar como almoço.
6. Festas Temáticas: Se você está planejando uma festa ou evento com uma temática saudável, este prato pode ser uma adição interessante ao menu.

Lembre-se de que o frango com beterraba é versátil e pode ser personalizado com seus temperos e ervas favoritos. Você também pode adaptar o tamanho das porções para atender ao número de convidados ou membros da família que você está servindo. Sirva-o quente para melhor aproveitar o sabor e a textura dos ingredientes.

Frango com beterraba

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Serve

4

porções

Tempo

50

minutos

Aqui está uma receita simples de frango com beterraba.

Ingredientes

• 4 peitos de frango (ou outra parte de sua preferência)

• 4 beterrabas médias, descascadas e cortadas em cubos

• 2 colheres de sopa de azeite de oliva

• 1 cebola picada

• 2 dentes de alho picados

• Sal e pimenta a gosto

• Ervas frescas (como alecrim, tomilho ou salsa) para temperar (opcional)

• Suco de 1 limão (opcional)

Modo de Preparo

• Pré-aqueça o forno a 200°C.
• Tempere os peitos de frango com sal, pimenta e, se desejar, suco de limão. Reserve.
• Em uma frigideira grande, aqueça o azeite em fogo médio. Adicione a cebola e o alho e refogue até que fiquem dourados.
• Adicione os cubos de beterraba à frigideira e cozinhe por alguns minutos até que comecem a amolecer.
• Transfira a beterraba refogada para uma assadeira grande.
• Coloque os peitos de frango temperados sobre a cama de beterrabas na assadeira.
• Se desejar, acrescente ervas frescas como alecrim, tomilho ou salsa por cima do frango.
• Cubra a assadeira com papel alumínio e leve ao forno pré-aquecido por cerca de 30 a 40 minutos, ou até que o frango esteja cozido por completo e as beterrabas estejam macias.
• Verifique o ponto do frango com um termômetro de cozinha; a temperatura interna deve atingir 75°C.
• Retire o papel alumínio e asse por mais alguns minutos para dourar o frango.
• Retire do forno e sirva quente.