Caldo de batata com carne moída

O caldo de batata com carne moída é uma refeição reconfortante e versátil que pode ser servida em diversas ocasiões. Aqui estão algumas sugestões:

1. Dias frios: Este caldo é perfeito para os dias mais frios do outono e do inverno. É uma maneira deliciosa de se aquecer em um dia gelado.
2. Refeição principal: Você pode servir o caldo de batata com carne moída como prato principal em um almoço ou jantar. Acompanhe-o com pão ou torradas para uma refeição completa.
3. Almoço em família: É uma ótima opção para um almoço em família, especialmente se você tiver crianças, pois a combinação de batatas e carne é geralmente apreciada por todos.
4. Eventos casuais: Sirva o caldo em eventos mais casuais, como reuniões de amigos ou churrascos. Ele oferece uma alternativa quente e reconfortante aos pratos tradicionais.
5. Sopa reconfortante: Quando alguém estiver se sentindo mal ou precisando de conforto, um prato de caldo de batata com carne moída pode ser uma escolha acolhedora.
6. Crianças: É uma refeição adequada para crianças, pois contém ingredientes familiares e é fácil de comer.

Lembre-se de que o caldo de batata com carne moída é uma refeição completa por si só, então você pode servi-lo em uma variedade de situações, dependendo do gosto e das necessidades da sua família ou convidados. É uma opção saborosa e versátil que agrada a muitos paladares.

Caldo de batata com carne moída

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Serve

4

porções

Tempo

50

minutos

O caldo de batata com carne moída é uma receita quente e reconfortante. Aqui está a receita:

Ingredientes

• 500 g de carne moída

• 4 batatas médias, descascadas e cortadas em cubos

• 1 cebola média, picada

• 2 dentes de alho, picados

• 2 colheres de sopa de óleo de cozinha

• 1 litro de água ou caldo de carne

• Sal e pimenta a gosto

• Salsa picada para decorar (opcional)

Modo de Preparo

• Em uma panela grande, aqueça o óleo de cozinha em fogo médio e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
• Adicione a carne moída à panela e cozinhe até que ela esteja totalmente cozida e dourada. Tempere com sal e pimenta a gosto.
• Acrescente as batatas cortadas e mexa bem para que se misturem com a carne.
• Despeje a água ou o caldo de carne na panela. Deixe ferver e, em seguida, reduza o fogo para médio-baixo. Cozinhe até que as batatas estejam macias e cozidas.
• Prove e ajuste o tempero com mais sal e pimenta, se necessário.
• Sirva quente, polvilhado com salsa picada, se desejar.