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Calda de laranja

Postado em: 31 de março de 2023

A calda de laranja é uma sobremesa simples e deliciosa que pode ser usada para acompanhar diversas sobremesas. É feita com suco de laranja, açúcar e um pouco de amido de milho para ajudar a engrossar. A adição de raspas de laranja adiciona um sabor extra e aroma cítrico à calda.

Essa receita é fácil de fazer e pode ser adaptada de acordo com o gosto pessoal. Se você prefere uma calda mais doce, pode adicionar mais açúcar. Se preferir uma calda menos espessa, basta adicionar menos amido de milho.

A calda de laranja pode ser usada para acompanhar bolos simples, pudins, sorvetes ou mesmo para regar frutas frescas. É uma maneira simples de adicionar um toque cítrico a sobremesas e trazer um pouco de sabor fresco e vibrante para a mesa.

Experimente essa receita de calda de laranja em sua próxima sobremesa e surpreenda seus amigos e familiares com um toque especial de sabor cítrico e doce.

Calda de laranja

5.0 de 1 voto
Serve

1

porções
Tempo

15

minutos

Ingredientes

  • 1 xícara (chá) de açúcar

  • 1 xícara (chá) de suco de laranja

  • Raspas da casca de 1 laranja

  • 1 colher (sopa) de amido de milho

  • 1 colher (sopa) de água

Modo de Preparo

  • Em uma panela, misture o açúcar, o suco de laranja e as raspas da casca de laranja.
  • Leve a mistura ao fogo baixo e mexa até que o açúcar se dissolva completamente.
  • Em seguida, misture o amido de milho com a água em uma tigela pequena, até que o amido esteja completamente dissolvido.
  • Adicione a mistura de amido de milho na panela com a mistura de açúcar e laranja, mexendo constantemente até que a calda comece a engrossar.
  • Cozinhe por mais alguns minutos, até que a calda esteja com a consistência desejada.
  • Retire do fogo e deixe esfriar antes de servir.
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