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Bolo panetone

Postado em: 22 de setembro de 2023

O bolo panetone pode ser servido de diversas maneiras, dependendo da ocasião e das preferências pessoais. Aqui estão algumas sugestões sobre como servi-lo:

  1. Fatiado Simples: Corte o bolo panetone em fatias e sirva-as em pratos individuais. É uma maneira simples e tradicional de servir.
  2. Aquecido: Reaqueça as fatias do bolo no forno por alguns minutos antes de servir. Isso realçará o aroma e o sabor, tornando-o ainda mais delicioso.
  3. Com Cobertura: Cubra o bolo panetone com uma camada de chocolate derretido, açúcar de confeiteiro ou uma calda de caramelo para dar um toque extra de doçura e elegância.
  4. Com Sorvete: Acompanhe o bolo panetone com uma bola de sorvete de creme ou baunilha para uma sobremesa indulgente.
  5. Com Chantilly: Decore o bolo com chantilly fresco ou chantilly de baunilha antes de servir.
  6. Café ou Chá: Sirva o bolo panetone como acompanhamento de uma xícara de café, chá ou café com leite.
  7. Em Festas e Comemorações: O bolo panetone é uma sobremesa clássica para as festas de fim de ano, mas também pode ser uma opção deliciosa em outras celebrações ao longo do ano.
  8. Em Presentes: Embale fatias individuais ou um bolo inteiro e presenteie amigos e familiares. É um presente apreciado, especialmente durante a temporada de festas.

Lembre-se de que o bolo panetone é versátil e pode ser adaptado de acordo com suas preferências pessoais. É uma sobremesa que combina bem com diferentes complementos e é uma delícia para compartilhar com amigos e entes queridos em várias ocasiões.

Bolo panetone

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Serve

12

porções
Tempo

1

hora 

30

minutos


Bolo Panetone

Ingredientes

  • 2 xícaras de farinha de trigo

  • 1 xícara de açúcar

  • 1 colher de sopa de fermento em pó

  • 1 pitada de sal

  • 1 xícara de frutas cristalizadas

  • 1 xícara de uvas-passas

  • 1 xícara de nozes ou amêndoas picadas (opcional)

  • 4 ovos

  • 1 xícara de leite

  • 1/2 xícara de manteiga derretida

  • 1 colher de chá de essência de baunilha

Modo de Preparo

  • Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma de bolo com furo no meio.
  • Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o açúcar, o fermento em pó e o sal.
  • Adicione as frutas cristalizadas, as uvas-passas e as nozes ou amêndoas (se estiver usando) à mistura de farinha e mexa para garantir que fiquem bem distribuídas.
  • Em outra tigela, bata os ovos, o leite, a manteiga derretida e a essência de baunilha até obter uma mistura homogênea.
  • Despeje a mistura líquida sobre os ingredientes secos e misture até que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
  • Transfira a massa para a forma preparada.
  • Asse no forno pré-aquecido por cerca de 50 a 60 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
  • Retire o bolo do forno e deixe esfriar na forma por alguns minutos antes de desenformar.
  • Uma vez completamente resfriado, polvilhe açúcar de confeiteiro por cima, se desejar, e sirva em fatias.
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