Macarrão com salsicha

O macarrão com salsicha é um prato muito versátil e pode ser servido de diversas formas, dependendo da preferência de cada um.

Uma opção é servir o prato simplesmente com o macarrão cozido e as salsichas cortadas em rodelas, sem nenhum molho adicional. Outra possibilidade é preparar um molho de tomate caseiro ou utilizar um molho pronto de sua preferência para acrescentar ao macarrão e às salsichas.

Para uma versão mais elaborada, pode-se acrescentar legumes como ervilhas, milho, cenoura e brócolis, que além de deixar o prato mais nutritivo, também dão mais cor e sabor. Finalize com um pouco de queijo ralado por cima para dar um toque especial.

O macarrão com salsicha também pode ser servido como acompanhamento para outros pratos, como uma carne assada ou um frango grelhado. Basta ajustar as quantidades de acordo com o número de pessoas que serão servidas.

Macarrão com salsicha

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Serve

4

porções

Tempo

30

minutos

Aqui está uma receita fácil e rápida de macarrão com salsicha:

Ingredientes

• 500g de macarrão tipo parafuso

• 8 salsichas cortadas em rodelas

• 1 cebola picada

• 2 dentes de alho picados

• 1 lata de molho de tomate

• 1 colher de sopa de óleo

• Sal e pimenta a gosto

• Água para cozinhar o macarrão

Modo de Preparo

• Em uma panela grande, ferva a água com um pouco de sal e cozinhe o macarrão até ficar al dente.
• Em outra panela, aqueça o óleo em fogo médio e refogue a cebola e o alho até dourar.
• Adicione as rodelas de salsicha e refogue por alguns minutos.
• Acrescente o molho de tomate e deixe cozinhar por mais alguns minutos.
• Tempere com sal e pimenta a gosto.
• Escorra o macarrão e adicione-o na panela com o molho, misturando tudo.
• Sirva quente e aproveite!