Carne moída na panela de pressão

A carne moída na panela de pressão pode ser servida de várias maneiras, dependendo das suas preferências e do acompanhamento que você escolher. Aqui estão algumas sugestões:

1. Com arroz: Sirva a carne moída sobre uma porção de arroz cozido. Isso cria uma refeição completa e nutritiva.
2. Em tacos ou burritos: Use a carne moída como recheio em tacos, burritos ou nachos. Adicione queijo, alface, tomate e outros acompanhamentos de sua preferência.
3. Com pão: Coloque a carne moída dentro de pães de hambúrguer ou pães de cachorro-quente para fazer um sanduíche saboroso.
4. Com massa: Misture a carne moída cozida com macarrão cozido e molho de sua escolha para fazer um prato de massa.
5. Em pratos de batata: Sirva a carne moída sobre batatas assadas, batatas fritas ou purê de batata.
6. Com legumes: Acompanhe a carne moída com legumes cozidos no vapor, como brócolis, couve-flor ou ervilhas.
7. Empratado: Simplesmente coloque a carne moída em um prato fundo e adicione uma salada ao lado para uma refeição equilibrada.
8. Com salada: Sirva a carne moída com uma salada fresca e crocante para uma refeição mais leve.

Lembre-se de que a carne moída na panela de pressão é um prato versátil que pode ser adaptado de acordo com seus gostos pessoais. Você também pode adicionar molhos, como molho de tomate ou molho de pimenta, para dar um toque extra de sabor. Se desejar, decore o prato com ervas frescas, como salsa ou coentro, para um toque de frescor. A escolha é sua, e as opções são variadas para tornar essa refeição deliciosa.

Carne moída na panela de pressão

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Serve

6

porções

Tempo

1

hora 

Aqui está uma receita simples de carne moída na panela de pressão, com tempo de preparo e rendimento aproximados:

Ingredientes

• 500 g de carne moída (pode ser carne bovina, suína, frango ou outra de sua preferência)

• 1 cebola média, picada

• 2 dentes de alho, picados

• 2 tomates maduros, picados

• 2 colheres de sopa de óleo vegetal

• 1 colher de chá de cominho em pó

• 1 colher de chá de páprica

• 1 colher de chá de orégano seco

• Sal e pimenta a gosto

• 2 batatas médias, descascadas e cortadas em cubos (opcional)

• 1 cenoura média, descascada e cortada em rodelas (opcional)

• 1/2 xícara de ervilhas (opcional)

• 1/2 xícara de milho (opcional)

• 2 xícaras de água

Modo de Preparo

• Aqueça o óleo na panela de pressão em fogo médio. Adicione a cebola e o alho e refogue até ficarem dourados.
• Acrescente a carne moída e cozinhe até que ela esteja completamente dourada, mexendo ocasionalmente para quebrar os pedaços maiores.
• Adicione os tomates picados, o cominho, a páprica, o orégano, o sal e a pimenta à carne. Mexa bem e cozinhe por mais alguns minutos até os tomates começarem a amolecer.
• Se estiver usando, adicione as batatas, a cenoura, as ervilhas e o milho à panela. Misture-os com a carne.
• Despeje a água na panela e misture tudo.
• Tampe a panela de pressão e deixe a pressão subir. Assim que a panela começar a chiar, reduza o fogo para baixo e cozinhe por cerca de 15-20 minutos.
• Após o tempo de cozimento, desligue o fogo e aguarde até que a pressão seja liberada naturalmente.
• Abra a panela com cuidado e verifique se as batatas e a cenoura estão macias e a carne está bem cozida.
• Sirva quente, acompanhado de arroz, pão ou salada, conforme preferir.