Pão com farinha de amendoim

O pão de farinha de amendoim pode ser servido de várias maneiras, dependendo das preferências pessoais. Aqui estão algumas opções:

1. Fatiado: Corte o pão em fatias grossas e sirva simples, com uma fina camada de manteiga, geleia ou requeijão. É uma excelente opção para o café da manhã ou lanche.
2. Sanduíches: Use o pão para preparar sanduíches saborosos. Adicione ingredientes como queijo, presunto, alface, tomate e maionese para criar um sanduíche delicioso.
3. Torradas: Corte o pão em fatias finas, toste-as e sirva como torradas para acompanhar sopas, patês ou para um aperitivo.
4. Pão de Hambúrguer: Modele a massa em pequenos pães redondos para hambúrgueres e use-os em suas receitas de hambúrguer caseiro.
5. Com Queijo e Vinho: Sirva o pão de farinha de amendoim com queijos variados e um bom vinho para um aperitivo elegante.
6. Como Base para Bruschetta: Corte o pão em fatias, toste-as e cubra com tomates frescos, manjericão, azeite de oliva e alho para uma deliciosa bruschetta.
7. Com Patês e Antepastos: Acompanhe o pão com uma seleção de patês, azeitonas, queijos e outros antepastos para um aperitivo sofisticado.
8. Acompanhamento de Sopas e Ensopados: Sirva o pão de amendoim como acompanhamento para sopas, ensopados ou pratos de curry para absorver os sabores.

Lembre-se de que o pão de farinha de amendoim tem um sabor único e uma textura rica, então você pode adaptá-lo de acordo com suas preferências e usá-lo de diversas maneiras para criar pratos saborosos e criativos.

Pão com farinha de amendoim

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Serve

10

porções

Tempo

2

horas 

Pão de Farinha de Amendoim

Ingredientes

• 2 1/2 xícaras de farinha de trigo

• 1/2 xícara de farinha de amendoim

• 2 colheres de sopa de açúcar

• 1 colher de chá de sal

• 2 1/4 colheres de chá de fermento biológico seco

• 1 xícara de água morna

• 2 colheres de sopa de óleo vegetal

• Amendoim picado para decorar (opcional)

Modo de Preparo

• Em uma tigela grande, misture as farinhas, o açúcar e o sal.
• Em outra tigela, misture o fermento com a água morna. Deixe descansar por cerca de 5 minutos até formar uma espuma.
• Despeje a mistura de fermento na tigela das farinhas e adicione o óleo. Misture até formar uma massa.
• Amasse a massa em uma superfície enfarinhada por cerca de 5-7 minutos, até que fique lisa e elástica.
• Coloque a massa em uma tigela levemente untada com óleo, cubra com um pano limpo e deixe descansar em um local quente por cerca de 1 hora, ou até que a massa dobre de tamanho.
• Após o tempo de descanso, pré-aqueça o forno a 180°C.
• Retire a massa da tigela, sove por mais alguns minutos e modele-a em uma forma para pão untada.
• Se desejar, polvilhe amendoim picado por cima da massa para decorar.
• Asse o pão no forno pré-aquecido por aproximadamente 30-35 minutos, ou até que esteja dourado e faça um som oco quando você bater no fundo.
• Retire o pão do forno e deixe esfriar antes de fatiar e servir.