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Bolinho de banana com leite em pó

Postado em: 29 de setembro de 2023

Você pode servir os bolinhos de banana com leite em pó de várias maneiras, dependendo da ocasião e do gosto pessoal. Aqui estão algumas sugestões:

  1. Bolinhos Quentes: Sirva os bolinhos imediatamente após a fritura, enquanto ainda estão quentes e crocantes. Eles são especialmente deliciosos quando recém-fritos.
  2. Polvilhados com Leite em Pó: Para realçar o sabor do leite em pó, polvilhe mais leite em pó sobre os bolinhos antes de servir. Isso adiciona uma camada extra de sabor e textura.
  3. Acompanhados de Sorvete: Uma bola de sorvete de baunilha ou creme ao lado dos bolinhos quentes cria uma sobremesa indulgente. O contraste entre o quente e o frio é delicioso.
  4. Com Calda de Chocolate: Regue os bolinhos com uma calda de chocolate quente antes de servir. O chocolate combina maravilhosamente com a banana e o leite em pó.
  5. Decoração Adicional: Se quiser uma apresentação mais sofisticada, decore os bolinhos com raspas de chocolate, frutas frescas, folhas de hortelã ou chantilly.
  6. Em Miniatura: Faça bolinhos menores para servir como aperitivos ou petiscos em festas. Eles são adoráveis e fáceis de comer.
  7. Embrulhados para Viagem: Os bolinhos de banana com leite em pó podem ser embrulhados em papel alumínio ou sacos de papel para um lanche conveniente em movimento.

Lembre-se de que esses bolinhos são melhores apreciados frescos, então tente servi-los logo após a preparação para manter a textura crocante. Eles são uma ótima maneira de aproveitar bananas maduras e são uma sobremesa caseira que agrada a muitos paladares.

Bolinho de banana com leite em pó

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Serve

12

porções
Tempo

30

minutos


Bolinho de Banana com Leite em Pó

Ingredientes

  • 3 bananas maduras

  • 1/2 xícara de leite em pó

  • 1/2 xícara de farinha de trigo

  • 1/4 de xícara de açúcar

  • 1 ovo

  • 1 colher de chá de fermento em pó

  • 1/2 colher de chá de canela em pó (opcional)

  • Uma pitada de sal

  • Óleo vegetal para fritar

Modo de Preparo

  • Em uma tigela, amasse as bananas maduras até obter um purê.
  • Adicione o leite em pó, a farinha de trigo, o açúcar, o ovo, o fermento em pó, a canela (se estiver usando) e uma pitada de sal ao purê de banana. Misture tudo até obter uma massa homogênea.
  • Aqueça o óleo em uma panela em fogo médio.
  • Usando duas colheres, pegue porções da massa e coloque-as cuidadosamente no óleo quente. Frite os bolinhos até que fiquem dourados dos dois lados, virando conforme necessário.
  • Retire os bolinhos da panela e coloque-os em um prato forrado com papel-toalha para remover o excesso de óleo.
  • Sirva os bolinhos de banana com leite em pó ainda quentes. Eles também são deliciosos quando polvilhados com mais leite em pó antes de servir.
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