Salada de repolho com maionese

A salada de repolho com maionese é uma opção deliciosa e popular, mas, infelizmente, não é considerada a opção mais saudável. Isso porque a maionese é rica em gorduras e calorias, além de conter uma quantidade considerável de sódio. No entanto, é possível fazer ajustes na receita para torná-la mais saudável.

Por exemplo, é possível substituir a maionese tradicional por uma versão caseira feita com ingredientes mais saudáveis, como azeite de oliva e iogurte grego. Também é possível adicionar mais vegetais, como tomate, pepino e pimentão, para aumentar a quantidade de nutrientes e fibras na salada.

Além disso, é importante lembrar que a moderação é a chave para uma dieta equilibrada. Se você decidir desfrutar de uma salada de repolho com maionese de vez em quando, certifique-se de controlar o tamanho da porção e equilibrar com outros alimentos saudáveis em suas refeições.

Em resumo, a salada de repolho com maionese pode ser uma opção saborosa, mas não é a mais saudável. No entanto, é possível fazer ajustes na receita para torná-la mais saudável e equilibrar com outros alimentos nutritivos em sua dieta.

Salada de repolho com maionese

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Serve

6

porções

Tempo

15

minutos

A salada de repolho com maionese é uma salada clássica que é popular em todo o mundo. É um prato simples, mas delicioso, que é fácil de preparar e pode ser servido como acompanhamento para diversos pratos. Aqui está a receita:

Ingredientes

• 1 repolho pequeno

• 1 cenoura grande ralada

• 1 cebola média cortada em cubinhos

• 1/2 xícara de maionese

• 2 colheres de sopa de vinagre branco

• 1 colher de sopa de açúcar

• Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de Preparo

• Corte o repolho em fatias finas e coloque-o em uma tigela grande.
• Adicione a cenoura ralada e a cebola cortada em cubinhos na tigela com o repolho.
• Em outra tigela, misture a maionese, o vinagre branco, o açúcar, o sal e a pimenta-do-reino.
• Despeje a mistura de maionese sobre o repolho e misture bem até que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
• Cubra a salada e leve à geladeira por pelo menos uma hora antes de servir.