Ovo com tomate e cebola

O ovo com tomate e cebola pode ser servido em várias ocasiões, dependendo das preferências pessoais e do contexto. Aqui estão algumas sugestões:

1. Café da manhã: É uma opção saudável e nutritiva para o café da manhã. Pode ser servido com pão, torradas ou mesmo como recheio de um sanduíche.
2. Almoço: Pode ser servido como parte de um almoço leve ou como acompanhamento de outros pratos. Combina bem com arroz, feijão, saladas e carnes grelhadas.
3. Jantar: Pode ser uma escolha rápida e fácil para o jantar. Se preferir uma refeição mais leve à noite, o ovo com tomate e cebola é uma opção adequada.
4. Lanche: Também pode ser servido como um lanche nutritivo. Pode ser uma alternativa saudável para opções menos equilibradas.
5. Brunch: É uma excelente escolha para brunch, que é uma refeição que combina elementos do café da manhã e do almoço. Pode ser servido com outros pratos de brunch, como salmão defumado, queijos, pães e frutas.
6. Como acompanhamento: Pode ser usado como um acompanhamento versátil para outros pratos, como massas, batatas ou legumes cozidos.

Em resumo, o ovo com tomate e cebola pode ser servido em praticamente qualquer refeição, dependendo do seu gosto e das suas necessidades. É uma receita versátil que pode ser personalizada de acordo com suas preferências e pode ser apreciada em diversas ocasiões.

Ovo com tomate e cebola

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Serve

1

porções

Tempo

20

minutos

Aqui está uma receita simples de ovo com tomate e cebola.

Ingredientes

• 2 ovos

• 1 tomate grande, picado em cubos

• 1 cebola média, picada em cubos

• 2 colheres de sopa de azeite de oliva

• Sal e pimenta a gosto

• Salsinha picada para decorar (opcional)

Modo de Preparo

• Em uma frigideira, aqueça o azeite de oliva em fogo médio.
• Adicione a cebola picada à frigideira e refogue até que fique macia e comece a dourar.
• Acrescente o tomate picado à cebola na frigideira e continue cozinhando por alguns minutos até que os tomates amoleçam e liberem seus sucos.
• Quebre os ovos na frigideira sobre os tomates e cebolas. Tempere com sal e pimenta a gosto.
• Cozinhe os ovos até que as claras estejam firmes e as gemas estejam no ponto desejado. Se preferir gemas moles, cozinhe por menos tempo.
• Quando os ovos estiverem prontos, retire a frigideira do fogo e sirva imediatamente.
• Se desejar, polvilhe a salsinha picada por cima para dar um toque de frescor.