Creme de cebola caseiro para frango

O creme de cebola caseiro é uma deliciosa adição aos pratos de frango e pode ser servido de várias maneiras. Aqui estão algumas sugestões sobre como servir o creme de cebola caseiro para frango:

1. Molho para Frango Grelhado ou Assado: Sirva o creme de cebola como um molho saboroso sobre peitos de frango grelhados ou assados. Basta regar o frango com o creme antes de servir.
2. Recheio para Frango Assado: Use o creme de cebola como recheio para frango assado. Corte bolsos nos peitos de frango e recheie com o creme antes de assar.
3. Acompanhamento: Sirva o creme de cebola como um acompanhamento para pedaços de frango frito ou frango à milanesa. Você pode mergulhar o frango no creme antes de comer.
4. Sobre Frango Cozido: Cubra pedaços de frango cozido com o creme de cebola antes de servir. Isso adicionará sabor e um toque cremoso à sua refeição.
5. Com Massas: Misture o creme de cebola com massas cozidas, como penne ou fettuccine, para criar um prato de massa com frango e molho de cebola.
6. Como Cobertura: Use o creme de cebola como cobertura para frango à parmegiana ou frango grelhado. Adicione queijo ralado por cima e leve ao forno para gratinar.
7. Sanduíche: Espalhe o creme de cebola em um pão ou baguete e adicione pedaços de frango grelhado para fazer um sanduíche saboroso.
8. Acompanhado de Legumes: Sirva o creme de cebola junto com legumes cozidos, como brócolis ou cenouras, para um prato mais equilibrado.

Lembre-se de que o creme de cebola caseiro é versátil e pode ser adaptado de acordo com suas preferências pessoais. Ele adiciona sabor e cremosidade aos pratos de frango e é uma excelente maneira de elevar o sabor de suas refeições.

Creme de cebola caseiro para frango

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Serve

1

porções

Tempo

15

minutos

Aqui está uma receita simples de creme de cebola caseiro para frango.

Ingredientes

• 2 cebolas médias

• 2 colheres de sopa de manteiga ou margarina

• 2 colheres de sopa de farinha de trigo

• 2 xícaras de leite

• 1/2 xícara de caldo de galinha (pode ser feito com caldo de galinha em cubos ou em pó dissolvido em água)

• Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo

• Descasque e pique finamente as cebolas.
• Em uma panela grande, derreta a manteiga ou margarina em fogo médio.
• Adicione as cebolas picadas à panela e refogue até que fiquem macias e translúcidas, o que levará cerca de 5 minutos.
• Polvilhe a farinha de trigo sobre as cebolas refogadas e mexa bem para que a farinha se misture com a manteiga e as cebolas. Cozinhe por mais 1-2 minutos para eliminar o gosto de farinha crua.
• Gradualmente, adicione o leite à mistura, mexendo constantemente para evitar a formação de grumos. Continue cozinhando até que a mistura comece a engrossar, o que levará cerca de 5-7 minutos.
• Adicione o caldo de galinha à panela e continue mexendo até que o creme atinja a consistência desejada. Se estiver muito espesso, você pode adicionar um pouco mais de leite ou caldo.
• Tempere o creme de cebola com sal e pimenta a gosto. Lembre-se de que o caldo de galinha já pode conter sal, então ajuste conforme necessário.
• Continue cozinhando por mais alguns minutos até que o creme esteja bem quente e espesso.
• Sirva o creme de cebola caseiro sobre peitos de frango grelhados, assados ou cozidos, como um molho delicioso.