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Bolo de milho fit cremoso

Postado em: 6 de outubro de 2023

O bolo de milho fit cremoso pode ser servido em diversas ocasiões e momentos do dia, dependendo das suas preferências. Aqui estão algumas sugestões:

  1. Café da Manhã ou Brunch: Sirva uma fatia de bolo de milho fit cremoso como parte de um café da manhã ou brunch saudável. Pode ser acompanhado de frutas frescas, iogurte ou um smoothie.
  2. Lanche da Tarde: É uma ótima opção para um lanche da tarde nutritivo e saciante. Combine com uma xícara de chá ou café.
  3. Sobremesa: O bolo de milho também pode ser servido como sobremesa após uma refeição. Acompanhe com uma bola de sorvete ou um pouco de calda de frutas.
  4. Eventos e Festas: Se você estiver organizando um evento ou festa, corte o bolo em pedaços menores para servir como petiscos saudáveis aos convidados.
  5. Lanche Escolar ou para Levar: Faça porções individuais e embale em saquinhos para um lanche escolar ou para levar como um lanche rápido quando estiver fora de casa.
  6. Comemorações: Seja para celebrar um aniversário ou uma ocasião especial, o bolo de milho fit cremoso pode ser uma alternativa mais saudável às sobremesas tradicionais.

Lembre-se de que esta é uma receita fit, com ingredientes mais saudáveis, então é uma boa escolha para quem busca opções menos calóricas e mais nutritivas. Adapte o momento de servir de acordo com suas necessidades e preferências.

Bolo de milho fit cremoso

2.0 de 1 voto
Serve

10

porções
Tempo

50

minutos

Aqui está uma receita de bolo de milho fit cremoso. O tempo de preparo e o rendimento podem variar, mas geralmente é uma receita rápida de fazer.

Ingredientes

  • 1 xícara de milho verde (pode ser milho fresco ou em conserva)

  • 1/2 xícara de aveia em flocos

  • 1/2 xícara de leite de coco (ou leite vegetal da sua escolha)

  • 1/4 de xícara de mel ou adoçante de sua preferência

  • 2 ovos

  • 1 colher de sopa de fermento em pó

  • 1/2 colher de chá de sal

  • 1/2 colher de chá de canela em pó (opcional)

  • Óleo de coco para untar a forma

Modo de Preparo

  • Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com óleo de coco.
  • No liquidificador, coloque o milho verde, a aveia, o leite de coco, o mel (ou adoçante), os ovos, o sal e a canela (se estiver usando).
  • Bata todos os ingredientes até obter uma mistura homogênea.
  • Adicione o fermento em pó e misture rapidamente com uma colher.
  • Despeje a massa na forma untada.
  • Asse no forno preaquecido por cerca de 25-30 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque, e um palito inserido no centro saia limpo.
  • Retire o bolo do forno e deixe esfriar antes de cortar em pedaços.
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