Massa para waffle crocante

A massa para waffle crocante pode ser servida de diversas maneiras, dependendo das suas preferências e criatividade. Aqui estão algumas opções:

1. Xarope de Bordo: A forma clássica de servir waffles é com xarope de bordo (maple syrup). Regue generosamente os waffles com xarope quente para um sabor doce e agradável.
2. Frutas Frescas: Adicione frescor e cor aos waffles com uma variedade de frutas frescas, como morangos, mirtilos, bananas ou framboesas. As frutas acrescentam uma doçura natural.
3. Chantilly: Cubra os waffles com chantilly ou creme de leite batido para um toque de indulgência.
4. Chocolate: Para os amantes de chocolate, derreta chocolate e despeje sobre os waffles ou polvilhe com pedaços de chocolate.
5. Nozes e Mel: Acrescente textura e sabor com nozes picadas (como nozes ou amêndoas) e um fio de mel.
6. Açúcar de Confeiteiro: Polvilhe açúcar de confeiteiro sobre os waffles para um toque visual e sabor extra.
7. Geleias e Compotas: Sirva com suas geleias ou compotas favoritas, como geleia de framboesa ou compota de maçã.
8. Iogurte: Uma colherada de iogurte grego ou iogurte natural pode ser uma alternativa saudável ao chantilly.
9. Salgado: Se preferir um toque salgado, experimente servir com ovos mexidos, bacon ou presunto.
10. Queijo: Adicione queijo cottage ou cream cheese como acompanhamento.

Lembre-se de que a escolha das coberturas e acompanhamentos depende do seu gosto pessoal. Você pode até criar uma estação de coberturas para que cada pessoa personalize seus waffles de acordo com suas preferências. Seja criativo e aproveite a versatilidade dessa deliciosa sobremesa ou café da manhã.

Massa para waffle crocante

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Serve

4-6

porções

Tempo

5

minutos

A receita de massa para waffle crocante é relativamente rápida de preparar, e o rendimento dependerá do tamanho do seu waffle maker e da quantidade de massa que você usa para cada waffle. Aqui está uma receita básica:

Ingredientes

• 1 xícara de farinha de trigo

• 2 colheres de sopa de açúcar

• 1 colher de chá de fermento em pó

• 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio

• 1/4 de colher de chá de sal

• 1 ovo

• 1 xícara de leite

• 2 colheres de sopa de manteiga derretida

• 1 colher de chá de extrato de baunilha (opcional)

Modo de Preparo

• Pré-aqueça a sua máquina de waffles de acordo com as instruções do fabricante.
• Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o açúcar, o fermento em pó, o bicarbonato de sódio e o sal.
• Em outra tigela, bata o ovo e depois adicione o leite, a manteiga derretida e o extrato de baunilha (se estiver usando).
• Despeje os ingredientes líquidos na mistura de ingredientes secos e mexa até obter uma massa homogênea. Não misture demais; alguns grumos são normais.
• Unte levemente a máquina de waffles com óleo ou spray antiaderente.
• Despeje uma porção da massa no centro da máquina de waffles, conforme as instruções do fabricante, e feche a máquina. Cozinhe até que os waffles fiquem dourados e crocantes.
• Retire os waffles da máquina com cuidado e sirva imediatamente, de preferência com coberturas de sua escolha, como xarope de bordo, frutas frescas, chantilly, chocolate derretido, etc.