Brigadeiro de coco

O brigadeiro de coco é uma variação deliciosa do tradicional brigadeiro brasileiro, que conquista muitos paladares com seu sabor suave e textura macia. Para prepará-lo, basta acrescentar coco ralado à receita clássica de brigadeiro, que leva leite condensado, manteiga e chocolate em pó.

O coco ralado adiciona uma textura crocante e um sabor tropical ao doce, deixando-o ainda mais especial. É uma ótima opção para quem quer variar o cardápio de doces ou busca uma sobremesa fácil e rápida de preparar.

O brigadeiro de coco pode ser servido em festas de aniversário, em eventos corporativos ou até mesmo em sobremesas mais elaboradas. Além disso, é uma opção bastante versátil, podendo ser apresentado em diferentes formatos, como em copinhos ou em colheres de sobremesa.

Uma dica para quem quiser dar um toque ainda mais especial ao brigadeiro de coco é acrescentar uma pitada de sal, que realça o sabor doce do coco. Com essa receita simples e deliciosa, você pode surpreender a todos com um doce irresistível.

Brigadeiro de coco

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Serve

25

porções

Tempo

30

minutos

O brigadeiro de coco é uma variação do tradicional brigadeiro brasileiro, que leva leite condensado, chocolate em pó e manteiga. Aqui está uma receita simples e deliciosa para você experimentar:

Ingredientes

• 1 lata de leite condensado

• 1 xícara de chá de coco ralado (fresco ou seco)

• 1 colher de sopa de manteiga

• açúcar cristal ou coco ralado para enrolar (opcional)

Modo de Preparo

• Em uma panela, misture o leite condensado, o coco ralado e a manteiga.
• Leve a mistura ao fogo baixo e mexa sem parar com uma colher de pau até que comece a soltar do fundo da panela.
• Desligue o fogo e deixe esfriar por alguns minutos.
• Com as mãos untadas com um pouco de manteiga, modele pequenas bolinhas com a mistura de brigadeiro.
• Se desejar, passe as bolinhas em açúcar cristal ou coco ralado.
• Leve à geladeira por cerca de 30 minutos antes de servir.