Chá de gengibre gelado

A água de gengibre gelada, também conhecida como chá de gengibre gelado, oferece vários benefícios para a saúde, incluindo:

1. Propriedades Anti-Inflamatórias: O gengibre contém compostos anti-inflamatórios que podem ajudar a reduzir a inflamação no corpo, aliviando dores e desconfortos.
2. Digestão Saudável: O gengibre é conhecido por ajudar na digestão, aliviando sintomas como náusea, indigestão e gases.
3. Fortalecimento do Sistema Imunológico: O gengibre é rico em antioxidantes que podem fortalecer o sistema imunológico e ajudar a proteger o corpo contra infecções.
4. Hidratação: A água de gengibre é uma excelente fonte de hidratação, o que é essencial para a saúde geral.
5. Perda de Peso: O gengibre pode aumentar o metabolismo, o que pode ser benéfico para aqueles que desejam perder peso.
6. Redução da Pressão Arterial: Alguns estudos sugerem que o gengibre pode ajudar a reduzir a pressão arterial, o que é benéfico para a saúde cardiovascular.
7. Refrescância: É uma bebida refrescante, ideal para se manter hidratado em dias quentes.
8. Alívio de Enxaquecas e Dores de Cabeça: O gengibre tem propriedades analgésicas que podem ajudar a aliviar enxaquecas e dores de cabeça.

Lembre-se de que o impacto desses benefícios pode variar de pessoa para pessoa, e é importante consumir o gengibre com moderação, especialmente se você tiver alguma condição médica ou estiver grávida. Consultar um profissional de saúde é aconselhável se você tiver preocupações específicas em relação ao consumo de gengibre.

Chá de gengibre gelado

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Serve

2

porções

Tempo

10

minutos

A água de gengibre gelada é uma bebida refrescante e saudável.

Ingredientes

• 1 pedaço de gengibre fresco (cerca de 5 cm)

• 4 xícaras de água

• Suco de 2 limões

• Mel ou adoçante a gosto

• Cubos de gelo

• Folhas de hortelã (opcional, para decorar)

Modo de Preparo

• Descasque o gengibre e corte-o em fatias finas.
• Em uma panela, leve as fatias de gengibre e a água para ferver. Após a fervura, reduza o fogo e deixe cozinhando por mais 5 minutos.
• Desligue o fogo e deixe o gengibre em infusão na água quente por cerca de 10 minutos.
• Coe o líquido para remover as fatias de gengibre e deixe esfriar.
• Uma vez que a água de gengibre tenha esfriado, adicione o suco de limão e mel (ou adoçante) a gosto. Misture bem.
• Sirva a água de gengibre gelada com cubos de gelo. Você pode decorar com folhas de hortelã, se desejar.