Bananada com leite em pó
A bananada com leite em pó é uma sobremesa tradicional da culinária brasileira. Sua origem está associada à riqueza de ingredientes disponíveis no país, incluindo bananas, leite em pó e açúcar.
No Brasil, as bananas são amplamente cultivadas e consumidas em diversas formas, desde in natura até em preparações culinárias. O uso do leite em pó na culinária é uma prática comum, resultando em uma sobremesa rica e saborosa.
A bananada em si tem raízes nas tradições da culinária de diversas regiões do Brasil, especialmente na região Nordeste, onde é consumida há gerações. A adição de leite em pó à receita é uma variação mais contemporânea, incorporando o leite em pó como ingrediente e conferindo uma textura diferente à sobremesa.
A versatilidade da bananada com leite em pó a tornou uma sobremesa apreciada em todo o país, e sua receita pode variar em diferentes regiões e entre as famílias. Ela é uma delícia reconhecida por sua doçura e sabor frutado, fazendo parte da rica tapeçaria da culinária brasileira.
Bananada com leite em pó
10
porções40
minutos
A bananada com leite em pó é uma deliciosa sobremesa brasileira. Aqui está uma receita básica:
Ingredientes
4 bananas maduras
1 xícara de açúcar
1/2 xícara de leite em pó integral
2 colheres de sopa de manteiga
Modo de Preparo
- Descasque as bananas e corte-as em rodelas.
- Em uma panela grande, derreta a manteiga em fogo médio.
- Adicione as bananas e o açúcar à panela e cozinhe até as bananas ficarem bem macias e começarem a caramelizar. Isso deve levar cerca de 10-15 minutos.
- Reduza o fogo para baixo e adicione o leite em pó. Mexa bem até obter uma mistura homogênea.
- Continue cozinhando, mexendo regularmente, até que a bananada comece a se soltar do fundo da panela e tenha uma consistência espessa e pegajosa.
- Retire do fogo e deixe esfriar um pouco.
- Enquanto ainda estiver morna, forme pequenas porções de bananada em formato de bolinhas ou retângulos.
- Deixe as bolinhas ou retângulos de bananada esfriarem completamente antes de servir.
