Barra de chocolate recheada
A barra de chocolate recheada é uma deliciosa sobremesa que agrada a muitos paladares. É uma receita que combina o sabor do chocolate com o recheio cremoso, criando uma mistura irresistível.
Para preparar essa sobremesa, é preciso ter cuidado ao derreter o chocolate e ao preparar o recheio, para que ambos fiquem homogêneos e sem grumos. O recheio pode ser feito com diversos ingredientes, desde castanhas, nozes e amêndoas até frutas ou geleias.
A barra de chocolate recheada pode ser servida em diferentes ocasiões, como festas de aniversário, encontros familiares ou simplesmente para se deliciar em casa. É uma opção de sobremesa fácil de fazer e que agrada a maioria das pessoas. Além disso, é possível fazer variações da receita, como utilizando chocolate branco ou adicionando ingredientes como coco ralado ou açúcar mascavo.
Por fim, a barra de chocolate recheada é uma sobremesa que traz satisfação e prazer ao paladar, deixando a experiência gastronômica mais rica e saborosa.
Barra de chocolate recheada
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porções1
horaSegue uma receita deliciosa de barra de chocolate recheada:
Ingredientes
500g de chocolate meio amargo ou ao leite
1 lata de leite condensado
1/2 xícara de creme de leite
1 colher de sopa de manteiga sem sal
1/2 xícara de castanhas, nozes ou amêndoas picadas (opcional)
Modo de Preparo
- Derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas, mexendo de vez em quando, até ficar completamente derretido e homogêneo.
- Despeje metade do chocolate derretido em uma forma retangular forrada com papel manteiga e espalhe de forma a cobrir todo o fundo.
- Leve à geladeira por cerca de 15 minutos ou até que o chocolate fique firme.
- Enquanto isso, prepare o recheio: em uma panela, misture o leite condensado, o creme de leite e a manteiga e leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até obter um creme espesso e homogêneo.
- Acrescente as castanhas, nozes ou amêndoas picadas ao creme, misture bem e deixe esfriar.
- Retire a forma da geladeira e espalhe o recheio por cima do chocolate endurecido, deixando uma borda de cerca de 1cm em volta.
- Despeje o restante do chocolate derretido por cima do recheio e espalhe de forma a cobrir todo o recheio.
- Leve novamente à geladeira por cerca de 30 minutos ou até que a barra de chocolate esteja completamente firme.
- Desenforme e corte em barrinhas. Sirva em seguida.
