Bolo de Chocolate Especial
Deleite-se com o divino sabor do nosso “Bolo de Chocolate Especial”. Esta receita transcende o comum, elevando a clássica indulgência do bolo de chocolate a novas alturas de prazer. Cada camada é uma sinfonia de texturas, desde a maciez do bolo até a cremosidade do recheio e a intensidade do chocolate. Uma verdadeira celebração para os amantes do chocolate, este bolo é a escolha perfeita para ocasiões especiais ou simplesmente para satisfazer seus desejos mais doces. Descubra como uma receita tão simples pode resultar em uma experiência extraordinária.
Bolo de Chocolate Especial
16
porções1
hora30
minutosAprenda a fazer esse delicioso Bolo de Chocolate que combina super bem com um cafezinho. Ideal para fazer e chamar a família ou vizinhos. Essa receita é bastante simples de fazer e o bolo fica com um aspecto muito fofinho. Recomendo à todos que amam bolo de chocolate.
Ingredientes
5 ovos separados
3 colheres (sopa) de manteiga
1 xícara (chá) de açúcar
6 colheres (sopa) de chocolate em pó
1 xícara (chá) de leite
½ lata de leite condensado
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sobremesa) de fermento em pó químico
1 colher (café) de bicarbonato de sódio
Modo de Preparo
- Na batedeira, bata as claras em neve e reserve.
- Em outra tigela, misture a manteiga, o açúcar e as gemas e bata na batedeira até virar um creme.
- Acrescente o chocolate em pó e continue a bater.
- Aos poucos, adicione o leite, o leite condensado e a farinha de trigo, peneirada com o fermento e o bicarbonato de sódio, batendo bem.
- Desligue a batedeira e misture delicadamente as claras reservadas e o fermento.
- Transfira a massa para uma assadeira média untada e polvilhada com farinha de trigo e asse por 40 minutos em forno médio preaquecido por 10 minutos.
Notas
- DICA: sirva com calda de chocolate para mesclar glacê .
