Bolo cremoso de queijo
Postado em: 20 de janeiro de 2024
Mime o seu paladar com uma experiência divina de sabor ao preparar o Bolo Cremoso de Queijo. Este deleite culinário une a suavidade do queijo a uma textura cremosa que derrete na boca, proporcionando uma verdadeira festa para os amantes de sobremesas. Seja para uma ocasião especial ou para satisfazer aquela vontade irresistível de um doce reconfortante, este bolo é a escolha perfeita. Descubra como criar esta obra-prima que fará com que cada garfada seja um momento de puro prazer.
Bolo cremoso de queijo
Serve
12
porçõesTempo
1
hora30
minutosIngredientes
- Massa
4 ovos
1 ½ xícara de (chá) de açúcar
2 colheres (sopa) de manteiga
1 xícara (chá) de leite
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó químico
150g de ricota fresca
1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
Modo de Preparo
- Separe os ovos e bata as claras em neve.
- Junte as gemas, o açúcar e a manteiga e bata formando um creme.
- Retire da batedeira e junte o leite e a farinha de trigo peneirada com o fermento, aos poucos, mexendo com auxílio de um fouet.
- Junte os queijos e incorpore as claras em neve.
- Coloque em uma assadeira média, untada e polvilhada com farinha, e asse em forno médio por 40 minutos.
Notas
- DICA: sirva com goiabada cremosa.
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