Salada de Rúcula com bacon e nozes

Postado em: 8 de fevereiro de 2024

A Salada de Rúcula com Bacon e Nozes é uma explosão de sabores e texturas que eleva o conceito de saladas a um novo patamar. Com a mistura picante da rúcula, a crocância do bacon e a textura delicada das nozes, esta receita proporciona uma experiência gastronômica única. O contraste entre o salgado e o doce, o crocante e o macio faz desta salada uma escolha versátil que pode ser apreciada como acompanhamento ou como prato principal. Prepare-se para uma salada que não é apenas nutritiva, mas também deliciosamente satisfatória.

Salada de Rúcula com bacon e nozes

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Serve

pessoas

Tempo

minutos

Ingredientes

3 xícaras de folhas de rúcula
6 fatias de bacon, cortadas
100g de nozes quebradas
50ml de azeite de oliva
2 colheres de sopa de suco de limão

Modo de Preparo

Cozinhe o bacon em uma frigideira por 4-5 minutos ou até ficar crocante.
Separe-o em uma saladeira, junto com as folhas de rúcula.
Adicione um pouco de óleo ou azeite na frigideira e jogue as nozes.
Cozinhe e mexa em fogo médio até as nozes ficarem levemente douradas.
Coloque as nozes na saladeira e adicione o suco de limão juntamente com o
azeite.
Misture bem e sirva.

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