Prensadinhos de Atum e Batata-Doce
Postado em: 7 de março de 2024
Os Prensadinhos de Atum e Batata-Doce são uma opção deliciosa e saudável para um lanche rápido ou como parte de uma refeição leve. Combinando a textura cremosa da batata-doce e a riqueza do atum, esses prensadinhos são fáceis de preparar e garantem uma explosão de sabores a cada mordida. Uma escolha versátil que agrada a todos os paladares.
Prensadinhos de Atum e Batata-Doce
Serve
2
pessoasTempo
40
minutosIngredientes
2 xícaras de batata-doce descascada e cortada
1 lata de atum, sem óleo
1/4 xícara de farinha de amêndoas
2 ovos
1 colher de sopa de azeite de oliva
Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo
- Coloque a batata-doce em uma panela com água em fogo alto e cozinhe por 10-15 minutos, ou até a batata ficar macia e bem cozida.
- Coloque a batata-doce em uma tigela com o atum, a farinha de amêndoas, ovos, azeite de oliva, sal e pimenta do reino.
- Misture bem.
- Forme prensadinhos com a mistura e coloque em uma panela própria em fogo médio.
- Cozinhe por 5-7 minutos, ou até o ponto desejado. Sirva com salada.
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