Pavê de limão

O pavê de limão é uma sobremesa clássica e refrescante que agrada muitos paladares. Essa sobremesa é fácil de preparar e pode ser servida em diversas ocasiões.

A base do pavê é feita com biscoitos champanhe ou maizena, embebidos em uma mistura de leite com limão e açúcar. Em seguida, é feito um creme de limão com leite condensado, creme de leite, suco e raspas de limão. É importante misturar bem os ingredientes para que o creme fique homogêneo e bem aerado.

Para montar o pavê, é necessário intercalar camadas de biscoitos e creme, finalizando com uma camada generosa de creme. A decoração fica por conta das raspas de limão, que podem ser polvilhadas por cima.

Para servir, é possível deixar a sobremesa na geladeira por algumas horas, para que ela fique bem gelada e os sabores se intensifiquem. É uma ótima opção para servir em festas, jantares ou almoços especiais.

O pavê de limão é uma sobremesa leve e refrescante, que combina muito bem com dias quentes e ensolarados. É uma opção deliciosa para quem gosta de sabores cítricos e suaves.

Pavê de limão

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Serve

10

porções

Tempo

30

minutos

Receita de Pavê de Limão:

Ingredientes

• 2 latas de leite condensado

• 2 caixas de creme de leite

• 1 xícara (chá) de suco de limão

• 1 pacote de bolacha maisena

• 1 xícara (chá) de água

• raspas de limão para decorar

Modo de Preparo

• Em uma tigela, misture o leite condensado, o creme de leite e o suco de limão até formar um creme homogêneo.
• Em uma panela, misture a água e o açúcar e leve ao fogo até formar uma calda rala. Reserve.
• Em um refratário, faça uma camada de bolacha maisena umedecida na calda.
• Cubra com uma camada do creme de limão e repita as camadas até finalizar com o creme
• Decore com as raspas de limão.
• Leve à geladeira por, no mínimo, 2 horas antes de servir.