Bolo rústico

O bolo rústico é um clássico da culinária caseira, sendo uma receita simples e saborosa que agrada a todos. Sua textura fofa e sabor suave são ideais para acompanhar um café ou chá da tarde, além de ser uma excelente opção de sobremesa para ocasiões informais.

Uma das características mais marcantes do bolo rústico é a presença de ingredientes como a erva-doce e a canela em pó, que conferem um sabor único e muito aromático à massa. Além disso, a combinação de fubá e farinha de trigo na receita proporciona uma textura mais densa e ao mesmo tempo fofa ao bolo, tornando-o ainda mais agradável ao paladar.

Outra vantagem do bolo rústico é que ele é muito versátil, podendo ser personalizado de acordo com o gosto do chef. Por exemplo, é possível acrescentar ingredientes como coco ralado, nozes, amêndoas, passas, entre outros, para dar um toque especial à receita.

Em resumo, o bolo rústico é uma opção simples e saborosa para quem busca um doce caseiro que remete às lembranças de infância. Sua preparação é fácil e rápida, e o resultado é um bolo delicioso que pode ser apreciado em diversas ocasiões.

Bolo rústico

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Serve

12

porções

Tempo

1

hora 

A receita de bolo rústico é uma ótima opção para quem busca um bolo mais simples, com um toque caseiro e ingredientes naturais. Confira a seguir os ingredientes e modo de preparo:

Ingredientes

• 2 xícaras de açúcar;

• 1 xícara de óleo;

• 4 ovos;

• 2 xícaras de farinha de trigo;

• 1 xícara de fubá;

• 1 xícara de leite;

• 1 colher de sopa de fermento em pó;

• 1 pitada de sal;

• 1 colher de sopa de erva-doce;

• 1 colher de sopa de canela em pó;

• Manteiga para untar a forma.

Modo de Preparo

• Em um recipiente, misture o açúcar, o óleo e os ovos até formar uma mistura homogênea;
• Adicione a farinha de trigo, o fubá, o leite, o fermento em pó, o sal, a erva-doce e a canela em pó. Misture tudo até formar uma massa homogênea;
• Unte uma forma com manteiga e farinha de trigo e despeje a massa na forma;
• Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos ou até que o bolo esteja dourado;
• Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.

O bolo rústico pode ser servido em fatias simples ou acompanhado de uma calda de frutas vermelhas ou um creme de leite condensado com limão