Purê de banana

O purê de banana é um acompanhamento versátil e saboroso que pode ser utilizado em diversas receitas. Aqui estão algumas sugestões de como utilizar o purê de banana em diferentes pratos:

1. Sobremesas: O purê de banana pode ser utilizado em diversas sobremesas, como tortas, bolos, pudins e sorvetes. Adicione o purê à receita para dar um sabor naturalmente doce e uma textura suave.
2. Smoothies: Adicione o purê de banana aos seus smoothies para dar um sabor doce e cremoso, além de ajudar a engrossar a bebida. O purê de banana combina bem com frutas como morango, manga e abacaxi.
3. Panquecas e waffles: Adicione o purê de banana à massa de suas panquecas ou waffles para dar um sabor doce e uma textura macia.
4. Molhos: O purê de banana pode ser utilizado em molhos doces ou salgados para adicionar sabor e espessura. Experimente adicioná-lo a molhos de churrasco, molho de tomate ou molho de curry.
5. Acompanhamentos: O purê de banana pode ser um acompanhamento delicioso para pratos salgados, como carnes assadas, frango e peixes. O sabor doce da banana combina bem com temperos como alho, gengibre e cominho.

O purê de banana é uma alternativa saudável e saborosa a outros acompanhamentos e pode ser utilizado em uma variedade de receitas. Experimente adicionar o purê de banana às suas receitas favoritas para dar um toque extra de sabor e textura.

Purê de banana

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Serve

4

porções

Tempo

20

minutos

Receita de purê de banana

Ingredientes

• 5 bananas prata maduras

• 1/2 xícara de leite

• 2 colheres de sopa de manteiga

• Sal a gosto

Modo de Preparo

• Descasque as bananas e corte em pedaços.
• Cozinhe as bananas em água fervente por cerca de 10 minutos ou até que estejam macias.
• Escorra as bananas e amasse com um garfo ou passe por uma peneira para obter um purê liso.
• Adicione o leite e a manteiga e misture bem até que fique homogêneo.
• Tempere com sal a gosto e misture novamente.

• Se preferir um purê mais cremoso, adicione um pouco mais de leite.
• O purê de banana é uma ótima opção para acompanhar carnes grelhadas, como frango ou carne de porco.