Bolo de banana com aveia

O bolo de banana com aveia é uma opção saudável de sobremesa ou lanche, pois a aveia é um cereal rico em fibras solúveis, que ajudam a controlar os níveis de colesterol e glicemia no sangue. Além disso, as bananas contêm vitaminas, minerais e fibras, o que as tornam uma ótima opção de fruta para incluir na alimentação.

O bolo de banana com aveia pode ser consumido como sobremesa após as refeições ou como um lanche saudável no intervalo entre elas. Ele pode ser servido quente ou frio e fica ótimo acompanhado de uma xícara de chá ou café.

Uma dica é adicionar uma colher de sopa de iogurte natural ou queijo cottage por cima do bolo, que dará um toque especial e aumentará a quantidade de proteínas da sobremesa. Outra opção é servir com uma colher de sobremesa de mel ou geleia natural para deixar o bolo ainda mais saboroso.

Lembre-se que, apesar de ser uma opção saudável, o consumo do bolo deve ser moderado, pois ele ainda é uma fonte de calorias e açúcar. É importante manter uma alimentação balanceada e variada, incluindo frutas, verduras, legumes e outros alimentos saudáveis em suas refeições diárias.

Bolo de banana com aveia

0.0 de 0 votos

Serve

8-10

porções

Tempo

40

minutos

Aprenda a fazer bala de banana com aveia saudável:

Ingredientes

• 3 bananas maduras amassadas

• 1 xícara de chá de aveia em flocos

• 2 ovos

• 1/2 xícara de chá de açúcar mascavo

• 1/2 xícara de chá de óleo de coco

• 1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de Preparo

• Pré-aqueça o forno a 180°C.
• Em um recipiente, misture as bananas amassadas, a aveia, os ovos, o açúcar mascavo e o óleo de coco até formar uma massa homogênea.
• Acrescente o fermento em pó e misture delicadamente.
• Despeje a massa em uma forma untada com óleo de coco e farinha de aveia.
• Leve ao forno por cerca de 30 minutos, ou até que esteja assado e dourado.
• Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.

Dica: Você pode acrescentar canela em pó na massa para dar um toque extra de sabor. Além disso, também pode acrescentar pedaços de banana ou castanhas picadas para deixar o bolo ainda mais saboroso.