Lasanha de camarão

A lasanha de camarão é uma receita deliciosa e sofisticada que pode ser servida em diversas ocasiões especiais. Para servir essa iguaria, é importante ter em mente alguns cuidados para que a experiência de degustação seja ainda mais agradável.

Uma opção é servir a lasanha de camarão em um prato fundo, acompanhado de uma salada verde ou legumes assados, o que irá trazer um contraste de sabores e texturas para a refeição. Além disso, você também pode acrescentar um pouco de queijo parmesão ralado por cima da lasanha, para dar um toque especial e deixar a refeição ainda mais saborosa.

Outra dica é servir a lasanha de camarão em pequenas porções individuais, como em ramequins ou potes de vidro, que ficam visualmente atraentes e dão um toque de sofisticação à refeição.

É importante lembrar que, independente da forma de servir a lasanha de camarão, é fundamental que ela esteja quente para que os sabores e aromas estejam em pleno vapor. Portanto, se for necessário reaquecê-la, utilize o micro-ondas ou o forno convencional por alguns minutos antes de servir.

A lasanha de camarão é uma opção muito elegante para um jantar especial ou uma ocasião comemorativa. Com essas dicas, você conseguirá servir essa deliciosa receita de forma ainda mais agradável e sofisticada para seus convidados.

Lasanha de camarão

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Serve

8

porções

Tempo

1

hora 

Segue abaixo a receita de lasanha de camarão:

Ingredientes

• 500g de camarão limpo

• 500g de massa para lasanha pré-cozida

• 1 cebola picada

• 2 dentes de alho picados

• 1 pimentão vermelho picado

• 1 pimentão amarelo picado

• 2 tomates picados

• 1 xícara de molho de tomate

• 1 xícara de água

• 1/2 xícara de vinho branco

• 1/2 xícara de azeite

• 1/2 xícara de leite

• 1/2 xícara de queijo parmesão ralado

• Sal e pimenta-do-reino a gosto

• Salsa picada a gosto

Modo de Preparo

• Em uma panela, refogue a cebola, o alho e os pimentões no azeite até ficarem macios. Adicione os tomates e refogue por mais alguns minutos.
• Adicione o camarão e tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto. Refogue por alguns minutos até que os camarões estejam cozidos.
• Adicione o molho de tomate, a água e o vinho branco e deixe cozinhar por mais alguns minutos.
• Em outra panela, aqueça o leite e adicione o queijo parmesão ralado, misturando até que derreta completamente.
• Em uma forma de lasanha, monte camadas alternadas de massa, camarão e molho de tomate.
• Cubra com o molho de queijo parmesão e leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 30 minutos ou até que a lasanha esteja cozida e dourada.
• Sirva a lasanha de camarão quente, decorada com salsa picada.