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Caipirinha de vinho

Postado em: 3 de maio de 2023

A caipirinha é uma das bebidas mais populares e icônicas do Brasil, sendo um símbolo da cultura e da gastronomia brasileira em todo o mundo. A versão tradicional é feita com cachaça, limão, açúcar e gelo, mas ao longo do tempo, foram surgindo variações dessa bebida.

A caipirinha de vinho é uma dessas variações, que surgiu como uma alternativa mais suave e refrescante para aqueles que não gostam do sabor forte da cachaça. Embora não se saiba exatamente onde a caipirinha de vinho foi inventada, é provável que tenha surgido em alguma região vinícola do Brasil, como o Rio Grande do Sul.

Essa variação da caipirinha é feita com vinho branco, limão, açúcar e gelo, sendo uma opção mais leve e frutada, ideal para dias quentes de verão. Alguns bartenders e amantes da caipirinha gostam de acrescentar outras frutas à receita, como morango, kiwi ou maracujá, para dar um toque extra de sabor e frescor.

Caipirinha de vinho

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Serve

1

porções
Tempo

5

minutos


Aqui está a receita para a caipirinha de vinho:

Ingredientes

  • 1/2 limão

  • 2 colheres de sopa de açúcar

  • 150 ml de vinho tinto

  • Gelo

Modo de Preparo

  • Corte o limão em pedaços e coloque-os em um copo;
  • Adicione o açúcar e macere bem com um socador;
  • Coloque o gelo no copo e adicione o vinho tinto;
  • Mexa bem e sirva.
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