Geleia de maracujá

A geleia de maracujá é uma deliciosa opção para acrescentar sabor a diversos pratos e receitas. Ela pode ser usada de diversas formas, tanto como ingrediente principal quanto como complemento para realçar o sabor de outros alimentos.

Uma das formas mais comuns de usar a geleia de maracujá é como acompanhamento para pães, torradas e biscoitos. Basta espalhar uma camada fina sobre a superfície do alimento e desfrutar do sabor tropical da fruta. Além disso, ela também pode ser utilizada como ingrediente para dar sabor a bolos, tortas e sobremesas em geral, acrescentando um toque agridoce ao prato.

Outra forma de utilizar a geleia de maracujá é em molhos para saladas e carnes, misturando-a com outros ingredientes como azeite, vinagre, mel e mostarda. Ela também pode ser usada como cobertura para sorvetes, iogurtes e pudins, tornando a sobremesa ainda mais saborosa.

Por fim, a geleia de maracujá pode ser usada como ingrediente em drinks e coquetéis, adicionando um sabor tropical e refrescante à bebida. Com um pouco de criatividade, é possível explorar diversas formas de utilizar essa deliciosa geleia em suas receitas e desfrutar do sabor único e marcante do maracujá.

Geleia de maracujá

0.0 de 0 votos

Serve

4

porções

Tempo

30

minutos

Receita de geleia de maracujá:

Ingredientes

• 2 xícaras de polpa de maracujá (com as sementes)

• 1 xícara de açúcar

• 1/2 xícara de água

• Suco de 1 limão

Modo de Preparo

• Em uma panela, adicione a polpa de maracujá, o açúcar e a água. Misture bem.
• Leve a panela ao fogo médio e deixe cozinhar por cerca de 20 minutos, mexendo sempre, até a geleia engrossar e começar a soltar do fundo da panela.
• Desligue o fogo e acrescente o suco de limão. Misture bem.
• Deixe a geleia esfriar por alguns minutos e depois transfira para um pote de vidro com tampa.
• Deixe a geleia esfriar completamente antes de fechar o pote e levar à geladeira.