Donuts
O donut é um alimento tradicional dos Estados Unidos, e acredita-se que tenha sido criado no final do século XIX ou início do século XX pelos imigrantes holandeses na região de Nova York.
A popularidade do donut se espalhou rapidamente nos Estados Unidos, principalmente após a Primeira Guerra Mundial, quando soldados americanos foram apresentados ao doce na Europa. Além disso, a popularidade do donut foi impulsionada pela sua associação com os policiais americanos, que costumavam comer donuts durante o trabalho.
Com o tempo, o donut se tornou um alimento popular em todo o mundo, com muitas variações de receitas e sabores. Além disso, as lojas de donuts se tornaram um ponto de encontro para amigos e familiares, e muitas vezes são abertas 24 horas por dia para atender aos desejos dos seus clientes a qualquer hora do dia ou da noite.
Donuts
10-15
porções30
minutosSegue abaixo uma receita simples e deliciosa de donuts:
Ingredientes
2 xícaras de farinha de trigo
1/2 xícara de açúcar
2 colheres de chá de fermento em pó
1/2 colher de chá de sal
3/4 xícara de leite
2 ovos
1 colher de chá de essência de baunilha
1/4 xícara de manteiga derretida
Óleo vegetal para fritar
Açúcar de confeiteiro para polvilhar
Modo de Preparo
- Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o açúcar, o fermento em pó e o sal.
- Em outra tigela, misture o leite, os ovos, a essência de baunilha e a manteiga derretida.
- Adicione a mistura líquida à mistura seca e misture até que tudo esteja incorporado.
- Abra a massa em uma superfície enfarinhada até que tenha cerca de 1 cm de espessura.
- Com um cortador de donut (ou um copo e um cortador menor para fazer o furo no meio), corte a massa em formato de donut.
- Em uma panela funda, aqueça o óleo vegetal a 180°C.
- Frite os donuts, um de cada vez, por cerca de 2-3 minutos de cada lado, ou até que estejam dourados.
- Retire os donuts do óleo e coloque-os em uma grade para esfriar.
- Polvilhe com açúcar de confeiteiro antes de servir.
