Macarrão com molho branco e bacon

Macarrão com Molho Branco e Bacon é uma receita muito saborosa que pode ser servida em diversas ocasiões. É uma opção excelente para um jantar em família ou para receber amigos em casa.

Para servir, você pode optar por uma apresentação mais simples, colocando o macarrão em um prato fundo e colocando o molho por cima. Em seguida, acrescente os pedaços de bacon frito e finalize com um pouco de queijo parmesão ralado. Se preferir, você pode adicionar algumas ervas frescas como manjericão ou salsa para dar um toque extra de sabor.

Outra opção é servir o macarrão em uma travessa grande e deixar os convidados se servirem à vontade. Nesse caso, não esqueça de colocar uma concha para facilitar a retirada do molho. Sirva com um bom vinho tinto ou branco e aproveite essa deliciosa refeição!

Macarrão com molho branco e bacon

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Serve

4

porções

Tempo

30

minutos

Receita de Macarrão com Molho Branco e Bacon:

Ingredientes

• 500 g de macarrão

• 200 g de bacon em cubos

• 1 cebola picada

• 3 dentes de alho picados

• 3 colheres de sopa de manteiga

• 3 colheres de sopa de farinha de trigo

• 2 xícaras de leite

• 1 caixa de creme de leite

• Sal e pimenta a gosto

• Queijo parmesão ralado a gosto

Modo de Preparo

• Cozinhe o macarrão em água com sal de acordo com as instruções da embalagem. Reserve.
• Em uma frigideira, frite o bacon até ficar crocante. Retire o excesso de gordura e reserve.
• Na mesma frigideira, refogue a cebola e o alho na manteiga até que fiquem macios.
• Acrescente a farinha de trigo e misture bem, deixando cozinhar por cerca de 1 minuto.
• Adicione o leite aos poucos, mexendo sempre para não empelotar. Deixe cozinhar por cerca de 5 minutos ou até o molho engrossar.
• Adicione o creme de leite e o bacon e misture bem.
• Tempere com sal e pimenta a gosto.
• Sirva o macarrão com o molho branco por cima e finalize com queijo parmesão ralado.