Salada coleslaw

A salada Coleslaw é uma opção saudável e saborosa para adicionar à sua dieta. Ela é feita com vegetais ricos em nutrientes, como repolho e cenoura, e pode ser uma fonte de vitaminas, minerais e fibras.

O repolho é um alimento rico em vitamina C, que é um antioxidante que ajuda a proteger o corpo contra danos celulares. Ele também contém vitamina K, que é importante para a saúde dos ossos e ajuda a promover a coagulação sanguínea adequada. Além disso, o repolho é uma fonte de fibras, que pode ajudar na digestão e manter a sensação de saciedade.

A cenoura, outro ingrediente principal da salada Coleslaw, é uma boa fonte de vitamina A, que é importante para a saúde dos olhos e da pele. Ela também contém vitamina K e potássio, que podem ajudar a regular a pressão arterial.

A salada Coleslaw é geralmente temperada com um molho à base de maionese, que adiciona um sabor cremoso e satisfatório. No entanto, é importante lembrar que a maionese é rica em gordura e calorias, então é melhor consumi-la com moderação.

Uma maneira de tornar a salada Coleslaw ainda mais saudável é adicionar outros ingredientes ricos em nutrientes, como cebola, maçãs ou nozes. Esses ingredientes podem adicionar ainda mais fibras, vitaminas e minerais à salada, tornando-a uma refeição completa e nutritiva.

Em resumo, a salada Coleslaw é uma opção saudável e saborosa para adicionar à sua dieta, desde que seja consumida com moderação e acompanhada de outros ingredientes ricos em nutrientes.

Salada coleslaw

0.0 de 0 votos

Serve

6

porções

Tempo

15

minutos

Aqui está a receita da salada coleslaw:

Ingredientes

• 1/2 repolho verde cortado em tiras finas

• 1/2 repolho roxo cortado em tiras finas

• 2 cenouras raladas

• 1 cebola roxa cortada em fatias finas

• 1/2 xícara de maionese

• 2 colheres de sopa de mostarda

• 2 colheres de sopa de açúcar

• 2 colheres de sopa de vinagre branco

• Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de Preparo

• Em uma tigela grande, misture o repolho verde, o repolho roxo, as cenouras e a cebola roxa.
• Em outra tigela, misture a maionese, a mostarda, o açúcar, o vinagre, o sal e a pimenta-do-reino.
• Despeje o molho sobre a salada e misture bem.
• Leve à geladeira por pelo menos 30 minutos antes de servir.