Costelinha de porco frita

A costelinha de porco frita é uma opção saborosa e fácil de preparar que pode ser servida como prato principal em diversas ocasiões. Para deixar o prato ainda mais saboroso, você pode acompanhá-lo com molhos ou saladas. Aqui estão algumas sugestões de como servir a costelinha de porco frita:

1. Acompanhada de molhos: a costelinha de porco frita combina muito bem com molhos agridoces, barbecue ou maionese temperada. Basta escolher o seu molho favorito e servir em uma tigela à parte.
2. Com arroz e feijão: se você quer um prato mais completo, pode servir a costelinha de porco frita com arroz e feijão. É uma opção saborosa e tradicional.
3. Com saladas: para uma opção mais leve, você pode servir a costelinha de porco frita com saladas frescas, como alface, rúcula, tomate e cenoura.
4. Como petisco: a costelinha de porco frita também pode ser servida como petisco em festas ou reuniões. Basta cortar em pedaços menores e servir com palitos.

Independentemente da forma como você escolher servir, a costelinha de porco frita é uma opção deliciosa e versátil que certamente agradará a todos.

Costelinha de porco frita

5.0 de 1 voto

Serve

4-6

porções

Tempo

45

minutos

Segue abaixo uma receita simples de costelinha de porco frita:

Ingredientes

• 1 kg de costelinha de porco em pedaços

• 1 colher de sopa de sal

• 1 colher de sopa de páprica doce

• 1 colher de sopa de alho em pó

• 1/2 colher de sopa de pimenta-do-reino

• Óleo para fritar

Modo de Preparo

• Em uma tigela, misture o sal, a páprica, o alho em pó e a pimenta-do-reino.
• Tempere a costelinha com a mistura de temperos e deixe descansar por cerca de 30 minutos.
• Em uma frigideira, aqueça o óleo em fogo médio.
• Adicione a costelinha na frigideira e frite por cerca de 15 a 20 minutos, virando de vez em quando, até que estejam douradas e crocantes.
• Retire as costelinhas da frigideira e coloque sobre papel absorvente para retirar o excesso de óleo.
• Sirva quente.