Moranga caramelizada

A moranga caramelizada pode ser servida de diversas maneiras. Aqui estão algumas sugestões:

1. Sobremesa: Sirva a moranga caramelizada como uma deliciosa sobremesa. Acompanhe com uma bola de sorvete de baunilha ou chantilly para adicionar uma dose extra de indulgência.
2. Acompanhamento: A moranga caramelizada pode ser servida como um acompanhamento saboroso para pratos principais. Combina bem com carnes assadas, frango grelhado ou até mesmo pratos vegetarianos.
3. Saladas: Adicione a moranga caramelizada em saladas para um toque doce e textura extra. Ela combina especialmente bem com folhas verdes, nozes e queijos suaves.
4. Recheio: Utilize a moranga caramelizada como recheio para tortas salgadas, empadas ou quiches. Seu sabor adocicado e maciez irão adicionar um elemento interessante às preparações.
5. Aperitivo: Transforme a moranga caramelizada em um aperitivo elegante. Coloque pequenas porções em canapés ou torradas, e finalize com um toque de queijo de cabra ou ervas frescas.

Lembre-se de que a moranga caramelizada é versátil e combina com uma variedade de pratos. Use sua criatividade e experimente diferentes combinações para aproveitar ao máximo esse prato saboroso e adocicado.

Moranga caramelizada

5.0 de 1 voto

Serve

4

porções

Tempo

30

minutos

Aqui está uma receita simples de moranga caramelizada:

Ingredientes

• 1 moranga pequena

• 3 colheres de sopa de manteiga

• 4 colheres de sopa de açúcar mascavo

• 1 colher de chá de canela em pó

• Pitada de sal

Modo de Preparo

• Pré-aqueça o forno a 180°C.
• Corte a moranga ao meio no sentido longitudinal e retire as sementes e as fibras do centro com uma colher.
• Corte cada metade em fatias médias, cerca de 2 cm de espessura.
• Em uma frigideira grande, derreta a manteiga em fogo médio-alto.
• Adicione o açúcar mascavo, a canela em pó e o sal. Mexa até que o açúcar esteja completamente dissolvido.
• Coloque as fatias de moranga na frigideira e cozinhe por cerca de 2 minutos de cada lado, até que fiquem levemente douradas.
• Transfira as fatias de moranga caramelizada para uma assadeira forrada com papel manteiga.
• Asse no forno por cerca de 20 minutos, ou até que a moranga esteja macia e caramelizada.
• Retire do forno e deixe esfriar por alguns minutos antes de servir.