Torta Madalena

A origem da Torta Madalena não é claramente definida, pois é um tipo de torta que pode variar em sua preparação e ingredientes em diferentes regiões e culturas. O nome “Madalena” é comumente associado a uma figura bíblica, Maria Madalena, mas não há uma ligação direta entre a torta e essa personagem.

A Torta Madalena é conhecida por ser uma torta simples e versátil, que pode ser recheada com uma variedade de ingredientes, como frutas frescas, geleias, creme, chocolate, entre outros. Sua popularidade pode ser encontrada em diversos países, com variações de receitas e nomes.

No Brasil, a Torta Madalena é bastante apreciada, sendo encontrada em diferentes versões e sabores em confeitarias e padarias. É uma opção de sobremesa ou lanche bastante apreciada por sua simplicidade e sabor.

Em resumo, a Torta Madalena é um tipo de torta cuja origem não é claramente atribuída a uma região específica, sendo um nome popular para uma variedade de tortas com recheios diversos.

Torta Madalena

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Serve

8

porções

Tempo

1

hora 

Aqui está uma receita simples de Torta Madalena. O tempo de preparo e o rendimento podem variar dependendo das quantidades utilizadas. Segue a receita:

Ingredientes

• 2 xícaras de farinha de trigo

• 1 xícara de açúcar

• 3 ovos

• 1 xícara de leite

• 1/2 xícara de óleo

• 1 colher de sopa de fermento em pó

• 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)

• Recheio a gosto (frutas, chocolate, doce de leite, etc.)

Modo de Preparo

• Pré-aqueça o forno a 180°C.
• Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o açúcar e o fermento em pó.
• Em outra tigela, bata os ovos levemente e adicione o leite e o óleo. Misture bem.
• Combine os ingredientes líquidos com os secos e mexa até obter uma massa homogênea.
• Adicione a essência de baunilha, se desejar, e misture novamente.
• Despeje metade da massa em uma forma untada e enfarinhada.
• Espalhe o recheio escolhido sobre a massa na forma.
• Cubra com o restante da massa, espalhando uniformemente.
• Leve ao forno pré-aquecido por cerca de 30 a 40 minutos, ou até que a torta esteja dourada e firme ao toque.
• Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar.