Licor de café

O licor de café pode ser servido de várias maneiras. Aqui estão algumas sugestões:

1. Puro: Sirva o licor de café em um pequeno copo de licor ou shot. É uma opção para apreciar o sabor do licor de café de forma mais intensa.
2. Com gelo: Adicione algumas pedras de gelo a um copo e despeje o licor de café sobre elas. O gelo dilui um pouco o licor, tornando-o refrescante.
3. Café com licor: Adicione uma dose do licor de café a uma xícara de café quente. Mexa bem para misturar os sabores e desfrute de um café com um toque extra de sabor e aroma de café.
4. Sobremesas: Utilize o licor de café em receitas de sobremesas, como tortas, bolos, mousses ou trufas de chocolate. Ele adiciona um sabor rico e aromático às preparações.
5. Drinks: Use o licor de café como base para criar diferentes drinks, como espresso martini, white russian ou irish coffee. Combine-o com outros ingredientes como vodka, creme de leite ou café expresso para criar combinações deliciosas.

Lembre-se de ajustar a quantidade de licor de café de acordo com o seu gosto pessoal e tolerância ao álcool. Beba com moderação e aproveite o sabor único do licor de café!

Licor de café

0.0 de 0 votos

Serve

6

porções

Tempo

20

minutos

Aqui está uma receita básica de licor de café:

Ingredientes

• 1 xícara de café solúvel

• 2 xícaras de açúcar

• 1 xícara de água

• 1 xícara de vodka

• 1 colher de chá de extrato de baunilha (opcional)

Modo de Preparo

• Dissolva o café solúvel na água quente até ficar completamente dissolvido.
• Em uma panela em fogo médio, adicione o açúcar e a mistura de café dissolvido. Mexa até que o açúcar esteja completamente dissolvido e a mistura esteja quente, mas não fervendo.
• Retire do fogo e deixe a mistura esfriar completamente.
• Adicione a vodka e o extrato de baunilha (se estiver usando) à mistura de café já fria. Mexa bem para combinar todos os ingredientes.
• Transfira o licor de café para uma garrafa de vidro esterilizada e feche bem.
• Deixe o licor descansar em um local fresco e escuro por pelo menos uma semana para que os sabores se desenvolvam e o licor fique mais suave.
• Após o tempo de descanso, o licor de café estará pronto para ser servido.