Abóbora cabotiá na churrasqueira

A abóbora cabotiá na churrasqueira é um acompanhamento delicioso e simples de preparar. Para servir a abóbora cabotiá grelhada, siga estas etapas:

1. Disponha no Prato: Transfira as fatias de abóbora grelhada para um prato de servir.
2. Finalize com Temperos (opcional): Se desejar, finalize a abóbora com um toque adicional de temperos. Você pode polvilhar um pouco de sal, pimenta, ervas frescas, como salsinha ou coentro, ou até mesmo um fio de azeite de oliva extra virgem.
3. Sirva Quente: A abóbora cabotiá grelhada é melhor quando servida quente, para aproveitar seu sabor e textura no auge. Sirva imediatamente, enquanto ainda está quente da churrasqueira.
4. Acompanhamentos (opcional): Você pode servir a abóbora cabotiá grelhada como acompanhamento de pratos de churrasco, carnes, frango ou peixe. Ela também combina bem com outros legumes grelhados, saladas e molhos, como um molho de iogurte ou pesto.
5. Apresentação Criativa (opcional): Se você deseja uma apresentação mais elaborada, pode empilhar as fatias de abóbora cabotiá e regar com um molho saboroso, como molho balsâmico reduzido ou um molho de tahine com limão. Isso adicionará um toque extra de sabor e sofisticação ao prato.

A abóbora cabotiá grelhada é versátil e pode ser uma adição deliciosa a diversos tipos de refeições. Sua textura macia e sabor levemente adocicado tornam-na uma opção popular para vegetarianos e amantes de legumes grelhados. Lembre-se de personalizar a apresentação e os acompanhamentos de acordo com o restante do menu e suas preferências pessoais.

Abóbora cabotiá na churrasqueira

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Serve

6

porções

Tempo

15

minutos

Assar abóbora cabotiá na churrasqueira é uma ótima ideia para dar um sabor defumado e um toque diferente a essa deliciosa abóbora. Aqui está uma receita simples:

Ingredientes

• 1 abóbora cabotiá

• Azeite de oliva

• Sal e pimenta a gosto

• Temperos opcionais, como alecrim, tomilho ou alho

Modo de Preparo

• Pré-aqueça a churrasqueira a uma temperatura média. Certifique-se de que as brasas estejam bem acesas e uniformemente distribuídas.
• Enquanto a churrasqueira está aquecendo, lave e corte a abóbora cabotiá em fatias grossas. Deixe a casca, pois ela ajudará a manter a abóbora intacta durante o cozimento.
• Pincele as fatias de abóbora com azeite de oliva em ambos os lados e tempere com sal, pimenta e os temperos opcionais de sua escolha, como alecrim ou tomilho.
• Coloque as fatias de abóbora diretamente na grelha da churrasqueira. Cozinhe por cerca de 5-7 minutos de cada lado, ou até que a abóbora fique macia e tenha marcas de grelha douradas.
• Retire as fatias de abóbora da churrasqueira e sirva imediatamente.