Abobrinha com creme de leite

A abobrinha com creme de leite pode ser servida de várias maneiras para desfrutar ao máximo do seu sabor cremoso. Aqui estão algumas sugestões:

1. Acompanhamento: Sirva a abobrinha com creme de leite como acompanhamento para carnes grelhadas, frango assado, peixe ou outras proteínas. O creme de leite adiciona uma textura suave e sabor delicado.
2. Prato Principal Vegetariano: Transforme a abobrinha com creme de leite em um prato principal vegetariano, servindo-a sobre arroz, macarrão integral ou quinoa cozida.
3. Recheio: Use a abobrinha com creme de leite como recheio para tortas salgadas ou empadas, adicionando mais ingredientes como queijo, cogumelos, espinafre, entre outros.
4. Molho para Massas: Misture a abobrinha com creme de leite a uma massa de sua escolha, criando um prato de massa cremoso e reconfortante.
5. Wrap ou Crepe: Enrole a abobrinha com creme de leite em wraps ou crepes de trigo integral, adicionando outros vegetais e proteínas.
6. Topping para Batata Cozida: Sirva a abobrinha sobre uma batata cozida, adicionando um toque de creme de leite para um prato mais completo.
7. Dip: Utilize a abobrinha com creme de leite como um dip saboroso para acompanhar palitos de vegetais crus ou torradas integrais.
8. Sanduíche: Use a abobrinha como recheio para sanduíches ou wraps, adicionando ingredientes como queijo, folhas verdes e proteínas.

Lembre-se de que a versatilidade da abobrinha com creme de leite permite que você a adapte conforme suas preferências pessoais e criatividade na cozinha. É uma opção leve e saborosa que pode ser incorporada a diversas refeições.

Abobrinha com creme de leite

0.0 de 0 votos

Serve

4

porções

Tempo

30

minutos

Abobrinha com Creme de Leite:

Ingredientes

• 2 abobrinhas médias

• 1 cebola média, picada

• 2 dentes de alho, picados

• 200 ml de creme de leite

• 2 colheres de sopa de manteiga

• Sal e pimenta a gosto

• Queijo ralado a gosto (opcional)

• Salsinha picada para decorar

Modo de Preparo

• Lave e corte as abobrinhas em rodelas finas.
• Em uma frigideira grande, derreta a manteiga em fogo médio.
• Adicione a cebola picada e refogue até ficar macia e dourada.
• Acrescente o alho picado e refogue por mais alguns segundos.
• Adicione as rodelas de abobrinha à frigideira e cozinhe até ficarem macias, mexendo ocasionalmente.
• Tempere com sal e pimenta a gosto.
• Reduza o fogo para médio-baixo e adicione o creme de leite. Misture bem.
• Cozinhe por mais alguns minutos, até que o creme de leite esteja aquecido.
• Se desejar, polvilhe queijo ralado sobre a abobrinha e deixe derreter.
• Retire do fogo, polvilhe salsinha picada por cima e sirva.