Abobrinha com frango desfiado

Você pode servir a abobrinha com frango desfiado de várias maneiras, dependendo das suas preferências e do estilo da refeição. Aqui estão algumas sugestões:

1. Prato Principal: Sirva a abobrinha com frango desfiado como prato principal, acompanhada de uma porção de arroz, quinoa ou massas para uma refeição completa.
2. Acompanhamento: Ela também pode ser servida como acompanhamento para outros pratos, como peixe grelhado, carne assada ou até mesmo uma salada grande.
3. Tigela de Grãos: Monte uma tigela de grãos com arroz integral, quinoa ou cuscuz e coloque a abobrinha com frango desfiado por cima.
4. Wrap ou Tacos: Use-a como recheio para wraps ou tacos. Adicione alguns vegetais frescos, molho e embrulhe em uma tortilha.
5. Salada: Deixe-a esfriar e adicione-a a uma salada fresca de folhas verdes para uma refeição leve e saudável.
6. Recheio de Torta ou Quiche: Use-a como recheio para uma torta salgada ou quiche. Adicione ovos e queijo para criar uma deliciosa receita de quiche.
7. Com Pão: Sirva em um pão como um sanduíche ou hambúrguer saudável.
8. Com Molho: Sirva com um molho à base de iogurte, mostarda, limão e ervas frescas para adicionar sabor extra.

Lembre-se de que a abobrinha com frango desfiado é versátil e pode ser personalizada de acordo com o seu gosto pessoal. Você pode escolher a maneira de servir que mais agrada a você e à sua família. Independentemente de como você optar por servi-la, ela é uma opção saudável e saborosa.

Abobrinha com frango desfiado

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Serve

4

porções

Tempo

30

minutos

Aqui está uma receita simples de abobrinha com frango desfiado.

Ingredientes

• 2 abobrinhas médias

• 2 peitos de frango cozidos e desfiados

• 1 cebola pequena, picada

• 2 dentes de alho, picados

• 1 colher de sopa de azeite de oliva

• Sal e pimenta a gosto

• Queijo ralado (opcional)

• Ervas frescas (como manjericão ou salsinha) para decorar (opcional)

Modo de Preparo

• Lave e corte as abobrinhas em rodelas finas ou em tiras, dependendo de sua preferência. Reserve.
• Em uma frigideira grande, aqueça o azeite de oliva em fogo médio. Adicione a cebola picada e o alho e refogue até que fiquem dourados e aromáticos.
• Adicione o frango desfiado à frigideira e refogue por alguns minutos para que ele esquente e misture com os temperos.
• Coloque as rodelas de abobrinha na frigideira e misture bem com o frango, cebola e alho.
• Cozinhe por mais alguns minutos até que as abobrinhas fiquem macias, mas ainda crocantes.
• Tempere com sal e pimenta a gosto. Você também pode adicionar outras especiarias ou ervas de sua preferência.
• Se desejar, polvilhe queijo ralado sobre a mistura de abobrinha e frango e deixe derreter.
• Retire do fogo e, se preferir, decore com ervas frescas, como manjericão ou salsinha.
• Sirva quente como prato principal ou acompanhamento.