Abobrinha frita

A abobrinha frita pode ser servida de diversas maneiras. Aqui estão algumas sugestões de como servir:

1. Acompanhamento: Sirva a abobrinha frita ao lado de pratos principais, como carnes grelhadas, frango assado ou peixe. Ela adiciona um toque crocante e saboroso ao prato.
2. Petisco: Disponha a abobrinha frita em um prato ou tigela e sirva como petisco em uma reunião ou festa. Você também pode acompanhá-la com molhos como maionese temperada, molho tártaro ou molho de iogurte com ervas.
3. Sanduíche: Use as rodelas de abobrinha frita para montar um sanduíche delicioso. Você pode adicionar alface, tomate, queijo e molhos de sua preferência.
4. Salada: Coloque a abobrinha frita sobre uma salada verde ou de legumes. Ela adicionará textura e sabor ao prato.
5. Wrap ou tacos: Enrole as rodelas de abobrinha frita em uma tortilla ou wrap, junto com outros ingredientes como queijo, molhos e vegetais, criando um wrap saboroso e crocante.

Lembre-se de servir a abobrinha frita imediatamente após o preparo, para que ela fique crocante. Aproveite a versatilidade desse prato e experimente diferentes combinações de servir de acordo com o seu gosto e preferência.

Abobrinha frita

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Serve

4

porções

Tempo

15

minutos

Aqui está uma receita simples de abobrinha frita:

Ingredientes

• 2 abobrinhas médias

• 1/2 xícara de farinha de trigo

• Sal a gosto

• Pimenta a gosto

• Óleo para fritar

Modo de Preparo

• Lave e corte as abobrinhas em rodelas finas.
• Em um prato, misture a farinha de trigo com sal e pimenta a gosto.
• Passe as rodelas de abobrinha na mistura de farinha, garantindo que fiquem bem revestidas.
• Em uma frigideira, aqueça óleo suficiente para fritar as rodelas de abobrinha.
• Frite as rodelas em fogo médio-alto até ficarem douradas e crocantes, virando-as para que fritem por igual.
• Retire as rodelas de abobrinha frita com uma escumadeira e coloque-as em um prato forrado com papel-toalha para absorver o excesso de óleo.
• Sirva imediatamente enquanto estiverem quentes e crocantes.