Abobrinha grelhada

A abobrinha grelhada é um acompanhamento versátil e saudável que pode ser servido de várias maneiras. Aqui estão algumas sugestões de como servir a abobrinha grelhada:

1. Porções Individuais: Sirva cada metade de abobrinha grelhada como uma porção individual em um prato.
2. Acompanhamento: A abobrinha grelhada é um ótimo acompanhamento para pratos principais como frango grelhado, peixe, carne ou massas.
3. Saladas: Corte a abobrinha grelhada em pedaços menores e adicione-a a saladas verdes para dar sabor e textura.
4. Sanduíches e Wraps: Use as tiras de abobrinha grelhada como um recheio delicioso para sanduíches, wraps ou pães pita.
5. Em Massas: Misture a abobrinha grelhada em massas, como espaguete ou penne, com um molho leve para uma refeição mais substancial.
6. Pizza: Use as tiras de abobrinha grelhada como cobertura de pizza juntamente com outros ingredientes, como queijo e tomate.
7. Prato Principal Vegetariano: Sirva a abobrinha grelhada como um prato principal vegetariano, acompanhada de molho de iogurte ou pesto.
8. Antepasto: Sirva a abobrinha grelhada como um antepasto, juntamente com azeitonas, queijos e pães.
9. Decoração: Utilize a abobrinha grelhada como decoração em pratos mais elaborados, adicionando um toque de cor e sabor.
10. Em Sanduíches de Hambúrguer: Coloque uma fatia de abobrinha grelhada em um hambúrguer para uma opção mais saudável e saborosa.

Lembre-se de que a apresentação é importante. Você pode polvilhar um pouco de queijo parmesão ralado, ervas frescas picadas ou até mesmo um fio de azeite de oliva extra virgem por cima da abobrinha grelhada para dar mais sabor e apelo visual. A forma de servir depende do seu gosto pessoal e do contexto da refeição, então fique à vontade para adaptar de acordo com suas preferências e necessidades.

Abobrinha grelhada

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Serve

4

porções

Tempo

15

minutos

Aqui está uma receita simples de abobrinha grelhada:

Ingredientes

• 2 abobrinhas médias

• 2 colheres de sopa de azeite de oliva

• Sal e pimenta a gosto

• 1 colher de chá de ervas secas (como orégano, manjericão ou tomilho, opcional)

Modo de Preparo

• Lave as abobrinhas e corte as pontas.
• Corte as abobrinhas ao meio no sentido do comprimento, criando duas metades.
• Em uma tigela pequena, misture o azeite de oliva, o sal, a pimenta e as ervas secas (se estiver usando).
• Pincele as abobrinhas com a mistura de azeite e temperos dos dois lados.
• Pré-aqueça a grelha em fogo médio-alto.
• Grelhe as abobrinhas por cerca de 3-4 minutos de cada lado, ou até que estejam macias e apresentem marcas de grelha.
• Retire as abobrinhas da grelha e sirva imediatamente.