Arroz com amêndoas
O arroz com amêndoas é uma opção versátil e saborosa que pode ser servida em diversas ocasiões. Sua combinação de texturas e sabores torna-o um acompanhamento especial para diferentes pratos.
Este prato é uma ótima opção para um almoço ou jantar em família, adicionando um toque de sofisticação à mesa. Ele combina muito bem com carnes grelhadas, como frango, carne bovina ou suína. Você também pode servi-lo como acompanhamento para peixes assados ou grelhados, trazendo um contraste interessante de sabores.
Além disso, o arroz com amêndoas é uma escolha popular em eventos especiais, como festas e comemorações, por sua apresentação elegante e sabor marcante. Se você está buscando impressionar seus convidados, essa receita certamente irá surpreendê-los.
Por fim, o arroz com amêndoas também pode ser apreciado como prato principal em refeições vegetarianas ou veganas. É uma opção nutritiva e saborosa, proporcionando uma combinação equilibrada de carboidratos, proteínas e gorduras saudáveis.
Independentemente da ocasião, o arroz com amêndoas certamente trará um toque especial ao seu cardápio, adicionando um toque de crocância e um sabor irresistível. Experimente e desfrute dessa delícia!
Arroz com amêndoas
4
porções30
minutosAqui está a receita de Arroz com Amêndoas:
Ingredientes
1 xícara de arroz
2 xícaras de água
1/2 xícara de amêndoas sem pele
2 colheres de sopa de manteiga
Sal a gosto
Salsinha picada para decorar (opcional)
Modo de Preparo
- Em uma panela, coloque o arroz e a água e cozinhe em fogo médio até o arroz ficar macio e a água ser absorvida. Reserve.
- Em uma frigideira, derreta a manteiga em fogo baixo. Adicione as amêndoas e mexa constantemente até que fiquem douradas e crocantes.
- Adicione as amêndoas douradas ao arroz cozido e misture bem.
- Tempere com sal a gosto e misture novamente.
- Transfira o arroz com amêndoas para um prato de servir e polvilhe salsinha picada por cima, se desejar.
- Sirva quente como acompanhamento de carnes, aves ou peixes.
