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Arroz com camarão cremoso

Postado em: 10 de julho de 2023

O arroz com camarão cremoso pode ser servido de várias maneiras. Aqui estão algumas sugestões de como servir:

  1. Prato principal: Sirva o arroz com camarão cremoso como prato principal em um almoço ou jantar. Coloque uma porção de arroz com o molho de camarão em pratos individuais e decore com salsinha picada. Você pode acompanhar com salada verde ou legumes refogados.
  2. Acompanhamento: Se preferir, o arroz com camarão cremoso pode ser servido como acompanhamento para outros pratos principais. Por exemplo, você pode servir o arroz em um prato separado ao lado de um peixe grelhado ou um filé de frango.
  3. Tapioca de camarão: Utilize o arroz com camarão cremoso como recheio para uma tapioca. Basta espalhar uma porção do arroz sobre a massa de tapioca, dobrá-la ao meio e aquecer em uma frigideira. Sirva a tapioca de camarão como uma refeição rápida e saborosa.
  4. Barquetes ou mini pães: Se quiser servir o arroz com camarão cremoso como aperitivo, você pode utilizar barquetes prontos ou mini pães para rechear com o arroz e camarão. Decore com salsinha picada para um toque final.

Lembre-se de ajustar as porções de acordo com o número de pessoas que serão servidas. O arroz com camarão cremoso é uma opção versátil e deliciosa que pode ser adaptada ao seu gosto e ocasião. Aproveite!

Arroz com camarão cremoso

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Serve

6

porções
Tempo

50

minutos

Aqui está uma receita de arroz com camarão cremoso. O tempo de preparo e o rendimento podem variar dependendo da quantidade de ingredientes utilizados.

Ingredientes

  • 2 xícaras de arroz branco

  • 500 g de camarões médios ou grandes, limpos e descascados

  • 1 cebola picada

  • 3 dentes de alho picados

  • 1 tomate picado

  • 1 colher de sopa de manteiga ou azeite de oliva

  • 1 lata de creme de leite

  • 1/2 xícara de leite de coco

  • Suco de 1 limão

  • Sal e pimenta a gosto

  • Salsinha picada para decorar

Modo de Preparo

  • Em uma panela, prepare o arroz branco de acordo com as instruções da embalagem. Reserve.
  • Em outra panela, derreta a manteiga ou aqueça o azeite de oliva em fogo médio.
  • Adicione a cebola e o alho picados e refogue até ficarem dourados e perfumados.
  • Acrescente o tomate picado e refogue por mais alguns minutos, até que amoleça.
  • Adicione os camarões à panela e tempere com sal, pimenta e suco de limão. Cozinhe até que os camarões fiquem rosados e cozidos por completo.
  • Reduza o fogo para baixo e acrescente o creme de leite e o leite de coco à panela. Misture bem.
  • Cozinhe por mais alguns minutos, mexendo ocasionalmente, até que o molho engrosse ligeiramente.
  • Adicione o arroz cozido à panela e misture delicadamente para incorporar o molho de camarão ao arroz.
  • Cozinhe por mais alguns minutos, apenas para aquecer o arroz.
  • Sirva o arroz com camarão cremoso em pratos individuais, decorado com salsinha picada.
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