Arroz com leite de coco

O arroz com leite de coco pode ser servido em várias ocasiões e momentos do dia. Aqui estão algumas sugestões:

1. Sobremesa Tradicional: O arroz com leite de coco é frequentemente apreciado como uma sobremesa deliciosa e reconfortante após uma refeição principal.
2. Festas e Celebrações: Ele pode ser uma adição saborosa à mesa de sobremesas em festas e eventos especiais, adicionando um toque exótico à ocasião.
3. Reuniões em Família: Sirva o arroz com leite de coco em reuniões familiares ou almoços de domingo para agradar a todos com um toque caseiro.
4. Sobremesa em Restaurantes: Muitos restaurantes oferecem o arroz com leite de coco como uma sobremesa tradicional, proporcionando uma experiência culinária autêntica.
5. Lanche da Tarde: Desfrute de uma porção de arroz com leite de coco como um lanche da tarde, especialmente em dias mais frios.
6. Ocasiões Especiais: Se você está celebrando um evento especial, como um aniversário, uma data comemorativa ou um jantar romântico, o arroz com leite de coco pode ser uma escolha sofisticada.

Lembre-se de que o arroz com leite de coco é versátil e pode ser servido quente ou frio, de acordo com a preferência de cada um. Seja qual for a ocasião, essa sobremesa é uma maneira deliciosa de apreciar um clássico com um toque tropical.

Arroz com leite de coco

0.0 de 0 votos

Serve

6

porções

Tempo

40

minutos

Arroz com Leite de Coco

Ingredientes

• 1 xícara de arroz branco

• 1 lata de leite de coco (400ml)

• 2 xícaras de água

• 1/2 xícara de açúcar (ou a gosto)

• 1 pau de canela

• Casca de limão (sem a parte branca)

• Uma pitada de sal

• Canela em pó para polvilhar (opcional)

Modo de Preparo

• Lave o arroz em água fria até a água ficar clara. Escorra bem.
• Em uma panela grande, coloque o arroz, a água, o leite de coco, o pau de canela, a casca de limão e uma pitada de sal.
• Leve a panela ao fogo médio e deixe cozinhar até o arroz ficar macio e absorver a maior parte do líquido, mexendo ocasionalmente.
• Quando o arroz estiver quase cozido, adicione o açúcar. A quantidade de açúcar pode ser ajustada de acordo com o seu gosto.
• Continue cozinhando e mexendo até que o arroz fique bem cremoso e o líquido tenha reduzido.
• Retire a casca de limão e o pau de canela.
• Desligue o fogo e deixe o arroz descansar por alguns minutos.
• Transfira o arroz com leite de coco para tigelas individuais.
• Se desejar, polvilhe canela em pó por cima antes de servir.