Arroz com sardinha

Você pode servir o arroz com sardinha em diversas ocasiões e refeições. Aqui estão algumas sugestões:

1. Almoço ou Jantar do Dia a Dia: O arroz com sardinha é uma opção prática e rápida para o almoço ou jantar durante a semana. É uma refeição completa e satisfatória que pode ser preparada em pouco tempo.
2. Refeições Rápidas: Quando você precisa de uma refeição rápida e não tem muito tempo para cozinhar, o arroz com sardinha é uma escolha conveniente. É uma opção melhor do que recorrer a fast food ou alimentos processados.
3. Almoços ao Ar Livre: Leve o arroz com sardinha em um piquenique ou para um almoço ao ar livre. É uma refeição portátil que pode ser facilmente transportada.
4. Almoços no Trabalho ou na Escola: Prepare o arroz com sardinha em casa e leve-o em um recipiente hermético para o trabalho ou escola. É uma alternativa econômica e saudável às opções de refeições prontas.
5. Dias de Correria: Em dias agitados, quando você está ocupado com atividades e compromissos, o arroz com sardinha é uma opção que pode ser preparada rapidamente.
6. Refeições Leves: Se você estiver procurando por uma refeição leve à noite, o arroz com sardinha é uma escolha satisfatória e não muito pesada.
7. Refeições de Emergência: Quando você está com pouco estoque de ingredientes frescos, o arroz com sardinha é uma opção que geralmente pode ser preparada com ingredientes de despensa.

Lembre-se de que o arroz com sardinha é versátil e pode ser personalizado de acordo com suas preferências. Você pode adicionar legumes, ervas, temperos e condimentos para dar mais sabor e variedade à receita. É uma refeição econômica que aproveita os benefícios das sardinhas enlatadas, que são ricas em ômega-3 e uma boa fonte de proteína.

Arroz com sardinha

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Serve

4

porções

Tempo

30

minutos

Aqui está uma receita simples de arroz com sardinha.

Ingredientes

• 1 xícara de arroz

• 2 latas de sardinha em óleo (ou azeite)

• 1 cebola picada

• 2 dentes de alho picados

• 1 lata de molho de tomate

• 2 xícaras de água

• Sal e pimenta a gosto

• Salsinha picada para decorar (opcional)

Modo de Preparo

• Em uma panela, aqueça o óleo das latas de sardinha em fogo médio. Se preferir, use azeite em vez do óleo da lata.
• Adicione a cebola e o alho picados à panela e refogue até que fiquem dourados e perfumados.
• Acrescente o arroz à panela e refogue por alguns minutos, mexendo para que o arroz fique envolto no óleo ou azeite.
• Adicione o molho de tomate e misture bem com o arroz.
• Coloque as sardinhas na panela e misture delicadamente para que as sardinhas se desmanchem um pouco, incorporando seu sabor ao arroz.
• Adicione a água, sal e pimenta a gosto. Mexa bem e deixe ferver.
• Reduza o fogo para médio-baixo, cubra a panela e cozinhe por cerca de 15-20 minutos, ou até que o arroz esteja cozido e a água tenha sido absorvida.
• Após o cozimento, desligue o fogo e deixe o arroz descansar, coberto, por cerca de 5 minutos.
• Antes de servir, você pode decorar o arroz com salsinha picada, se desejar.