Arroz cremoso com frango

O arroz cremoso com frango pode ser servido em diversas ocasiões. Aqui estão algumas sugestões de momentos em que esse prato pode ser apreciado:

1. Almoço ou jantar em família: O arroz cremoso com frango é uma opção reconfortante e completa para uma refeição em família. Pode ser servido como prato principal, acompanhado de salada verde ou legumes cozidos.
2. Festas e eventos informais: Se você está planejando uma festa ou evento casual, o arroz cremoso com frango pode ser uma opção prática e saborosa para servir aos convidados. É uma alternativa que agrada a maioria das pessoas e pode ser preparada em grande quantidade.
3. Marmitas e refeições para viagem: O arroz cremoso com frango é uma ótima opção para marmitas e refeições para levar durante a semana. Pode ser preparado com antecedência, dividido em porções individuais e levado ao trabalho, escola ou qualquer lugar onde você precise de uma refeição prática.
4. Eventos sociais e buffets: Se você está organizando um evento social ou buffet, o arroz cremoso com frango pode ser uma opção de prato principal para compor o cardápio. Pode ser servido em travessas ou em porções individuais, dependendo da proposta do evento.

Lembre-se de servir o arroz cremoso com frango quente, para que a cremosidade do prato seja apreciada da melhor forma. Adicione alguns toques finais, como salsinha picada ou queijo parmesão ralado por cima, para enriquecer a apresentação e o sabor. Aproveite essa deliciosa combinação de sabores em diferentes ocasiões!

Arroz cremoso com frango

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Serve

4

porções

Tempo

40

minutos

Aqui está uma receita de arroz cremoso com frango:

Ingredientes

• 2 xícaras de arroz branco

• 2 xícaras de água

• 1 xícara de caldo de frango

• 2 peitos de frango cozidos e desfiados

• 1 cebola picada

• 2 dentes de alho picados

• 1 lata de milho verde escorrido

• 1 lata de ervilha escorrida

• 1/2 xícara de creme de leite

• 1/2 xícara de queijo parmesão ralado

• Sal e pimenta a gosto

• Salsinha picada para decorar

Modo de Preparo

• Em uma panela grande, aqueça um pouco de óleo em fogo médio. Refogue a cebola e o alho até ficarem dourados e macios.
• Adicione o arroz e mexa por cerca de 2 minutos, até ficar levemente tostado.
• Acrescente a água e o caldo de frango. Deixe ferver, em seguida, reduza o fogo para médio-baixo, tampe a panela e cozinhe o arroz por cerca de 15 minutos, ou até que esteja macio e a água tenha sido absorvida.
• Enquanto o arroz cozinha, prepare o frango desfiado. Tempere-o com sal e pimenta a gosto. Você pode cozinhar o frango previamente em água ou usar frango assado ou grelhado desfiado.
• Quando o arroz estiver cozido, adicione o frango desfiado, o milho verde, a ervilha, o creme de leite e o queijo parmesão ralado. Misture bem até que todos os ingredientes estejam incorporados e o queijo tenha derretido.
• Prove e ajuste o tempero, se necessário, com sal e pimenta.
• Transfira o arroz cremoso com frango para um prato de servir ou travessa. Polvilhe salsinha picada por cima para decorar.
• Sirva quente como prato principal acompanhado de salada verde ou legumes cozidos.