Arroz de forno

O arroz de forno pode ser servido de diversas maneiras, dependendo da ocasião e das preferências de cada pessoa. Algumas opções incluem:

1. Como prato único: o arroz de forno pode ser servido como prato principal, acompanhado de saladas e outros acompanhamentos de sua preferência, como legumes assados, batatas fritas, entre outros.
2. Como acompanhamento: o arroz de forno também pode ser servido como acompanhamento para pratos de carne ou frango, por exemplo.
3. Em porções individuais: se você estiver servindo o arroz de forno em uma festa ou evento, pode ser uma boa ideia prepará-lo em porções individuais, para facilitar a distribuição entre os convidados.
4. Com molhos ou condimentos: para dar ainda mais sabor ao arroz de forno, você pode servir com molhos ou condimentos, como molho de tomate, maionese temperada, ou até mesmo um molho de queijo.

Independentemente da forma como for servido, o arroz de forno é uma receita saborosa e versátil, que certamente fará sucesso entre seus convidados.

Arroz de forno

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Serve

6

porções

Tempo

50

minutos

Segue abaixo uma receita de arroz de forno com frango e queijo:

Ingredientes

• 2 xícaras de arroz cozido

• 2 xícaras de frango desfiado

• 1 lata de milho verde

• 1 lata de ervilha

• 1 cebola picada

• 2 dentes de alho picados

• 1 pimentão picado

• 1 tomate picado

• 1 xícara de queijo mussarela ralado

• 1 xícara de queijo parmesão ralado

• 1/2 xícara de leite

• 1/2 xícara de creme de leite

• 2 colheres de sopa de azeite

• Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de Preparo

• Em uma panela, refogue a cebola, o alho e o pimentão no azeite até dourar.
• Adicione o tomate e deixe cozinhar por alguns minutos.
• Acrescente o frango desfiado, o milho verde e a ervilha e misture bem.
• Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
• Em uma tigela, misture o arroz cozido com o leite e o creme de leite.
• Adicione metade do queijo mussarela ralado e misture bem.
• Em um refratário, coloque metade do arroz e espalhe bem.
• Coloque o refogado de frango sobre o arroz.
• Cubra com a outra metade do arroz.
• Polvilhe o queijo parmesão ralado e o restante do queijo mussarela.
• Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 20-25 minutos, ou até que o queijo esteja derretido e dourado.
• Sirva quente.